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高端白酒频现 企业缘何热衷巅峰博弈
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:姜新宇  编辑:王玉秋  时间:2008-10-13 9:16:33   订阅邮箱快讯


     茅台、五粮液、国窖1573的品牌灵魂的塑造,依靠的是不可替代的历史地位和稀缺资源;剑南春依靠塑造中华盛世的文化符号,潇洒在高端白酒市场;“水井坊”能够后发制人,既得益于“天下第一坊”历史传奇,更多的是得益于品牌的人文色彩“高尚生活元素”;“洋河蓝色经典”恰恰得益于它“蓝色风情”,在市场上掀起一股蓝色风暴;“神采飞扬·中国郎”的郎酒,依靠着“神采飞扬”的情感文化,创造了郎酒市场的“神采飞扬”的天下。


     山东黄河龙集团总经理孙飞认为,白酒高端品牌成功塑造的案例,给了大家一个启示,高端白酒并不是茅台、五粮液的专利,但是,若想在高端白酒市场中真正抢占一席之地,并有所作为,就绝对不能仅仅为了做高端品牌而挤入高端之林,必须给品牌塑造一个属于自己的高度,仅仅为了做高端品牌而挤入高端之林,必须给品牌塑造一个属于自己的高端品位与价值的灵魂,抓住一个正真支撑品牌灵魂的支点,而这个品牌的灵魂支点必须是与消费者相通融的。


    
    高处不胜寒


     不少企业认为,高端市场是富人的游戏,中小企业没有高端产品,也不可能获取高端市场的成功。要么谈及高端就必然认为高端就是“三高”,即高品牌、高成本、高售价。他们不思考自身企业的实际情况,不管自身企业是否完成了基本的品牌建设和积累,就开始在现有的品牌下,想出一个名字或者与某个高端品牌的成功打个“擦边球”,设计一套“暴发户式”的自认为十分“财主”的产品包装,“黄粱美梦”式地制定出一厢情愿的产品价格,就认为自己要挺进高端,赢在高端了,而实际并非如此。


     高端针对不同品牌、不同发展阶段企业,概念的具体含义不同。针对强势品牌,如“茅五剑”,其高端品牌是统领其整体产品的“龙头”,能引导整个行业的产品方向,其高端品牌是整个白酒行业的顶端产品,这种产品是在其现有品牌基础及企业积累升华后的一种结晶,决不是脱离现实而催生的产品,这种高端产品的成功是企业整体实力与能力的集中体现。水井坊、国窖1573、舍得、蓝色经典都是结合自身品牌积累和企业能力,从战略的高度充分把握品牌、市场、产品、消费的基础上,诞生了这些高端产品,这些产品都承载着每个具体的企业的战略使命,体现了企业整体品牌、经营、营销和管理的积累与升华。


     当然,如果企业并不满足于在高端市场作秀来装点门面,其也可以加重高端产品这一策略性分支的筹码。但若全方位攻击,未免自不量力,企业要创建一个属于自己的个性品牌,就必须努力寻找高端白酒的细分市场,先站稳脚跟后图谋长远。如湘酒鬼,一开始其市场定位不是跟随者,而是补缺者,它采用市场差异化策略,通过文化和情感路线并首先取道首都文化界切入市场,它的品牌战略从文化立业、文化竞市、文化情感营销上无一不浸透着“文化”理念,这与五粮液和茅台的“王者”气质是截然不同的。


     企业只有结合自身品牌、市场和消费的基础与积累,在这种基础和积累的层面上做出适度的拔高,并赋予其战略使命,那么,成功之路就不远了。

来源:《华夏酒报》
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