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“帕米蓝”之“死”
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:吴之  编辑:张怡  时间:2008-12-3 8:02:41   订阅邮箱快讯


  拓展遇阻,引进外脑

     经过短暂的市场测试,走出深山来到沿海的“金天山”石榴酒,在激烈的竞争中,迅速暴露出因没有系统战略而引发的一系列问题,主要有以下几点:

     一、虽然石榴酒是沿海(或内地市场)不多见的新面孔,但其本身存在着诸多短板。诸如产品的包装,包括瓶子、标签等均显得另类,不上档次,不容易被市场接受。

     二、从产品的内在看,石榴酒除了具有功能性品质外,并没有充分表现出其与众不同的果酒特点,进一步说,是没有表现出石榴酒所独具的品类特色。

     三、尽管产品都有序地放在经销商的库房和商店的货架上,但因其没有一个清晰的市场定位,致使石榴酒不能准确地找到自己的目标消费群。

     四、在需要进行整合营销推广的时候,企业除了适当地让利于经销商外,基本没有市场营销策略和推广手段,致使产品仍以计划经济时代商品的形式存在。

     针对以上种种情形,公司掌门人牧俊雄,将拥有7年乳业和酒业营销经验的职业经理人欧阳志力挖到旗下,并委任其为营销副总。

  针对市场,确定战略

     2005年7月,欧阳志力新官上任的第一把火,正确地烧在了品牌的战略规划上。

     在国内著名的策划机构,从整个产业发展的角度分析市场和筛选了目标消费者之后,一个让“金天山”石榴酒老板热血沸腾的品牌战略规划出笼了:无论从产品本身的特性,细分行业的发展潜力,还是消费者的需求,“金天山”石榴酒都具备成为新的果酒品类开创者的先决条件,以及作为先导者的运作基础。

     《22条商规》中,市场营销的第一条法则是市场领先法规,即“第一”胜过“最好”。

     创造一种新产品,在人们心目中先入为主,比起努力使人们相信你可以比产品首创者提供更好的产品要容易得多。也就是说,创建和打造品牌的最有效、最具生产力、最快捷的方法是创造一个新的商品类别,使企业产品成为全新类别里的第一个品牌。

     而在确定品类战略上,成功开创枸杞果酒第一品牌的“宁夏红”,无疑是“金天山”石榴酒先期学习和立志超越的标杆。

     “金天山”的“石榴酒”品类梦已经开始!

     ★产品名称

      一个好的品牌名称,是一个企业、一种产品拥有的永久性的精神财富;一个好的品牌名称,能时时唤起人们美好的联想,使其拥有者得到鞭策和鼓励。

     为了突出西域民族地域文化和积淀产地资源,企业果断地摈弃了“金天山”,将产品名称更改为“帕米蓝”。

     帕米蓝,是Pomegranate(石榴的英文)的音译,也有群山起伏、连绵逶迤、雪峰林立、耸入云天的帕米尔高原的神秘和独特文化色彩。

     ★品牌定位和文化内涵

     为了取得高利润,公司针对产品的独特及资源的稀有,将目标消费者锁定为注重生活高品质的人群,系表明成功者身份的果酒。

     为了使品牌不至于空洞无物,也为了迎合高端人群对产品文化的需求,公司将“帕米蓝”塑造成一个孕育神秘西域文化的品牌,一个依附圣洁雪域神山高原的品牌,一个流芳楼兰2000年的民族风情品牌,一个传承无限神韵、驰骋天疆的品牌,一个走过了十年筑巢历程的特色品牌,并将品牌诉求口号设定为“仙果琼浆,令君难求”。

     ★酒瓶及酒标

     对于定位高端的酒类品牌来讲,其独特的瓶型和富有创意的酒标也是酒文化重要的组成部分。它既能深刻影响消费者,也是使产品形成竞争差异化的利器。

     包装设计上,“帕米蓝”充分考虑了品牌形象和目标消费者的消费心理,其瓶型设计突破传统,跳出千篇一律的酒瓶设计框架,以抽象艺术表现形式,经过4个多月的搜寻和筹划,考察多家瓶厂、印刷厂后,为产品投入30万元,开发了将西域游牧民族常用的皮囊和现代华贵的磨砂工艺瓶大胆结合的专利酒瓶,并将原来的纸质酒标创新性地改为仿骆驼皮,成为果酒中唯一采用羊皮瓶标的品牌。

     酒标,则由一家皮草服装企业生产。

     ★市场拓展计划及渠道

     考虑到“帕米蓝”产量有限,以及操盘团队不具备操作全国性市场能力等情况,公司确立了先以华南市场为中心,再辐射全国的经营指导方针,逐步建立、健全“帕米蓝”的全国营销网络。

     公司首先在广东成立了鑫源贸易有限公司,将其作为运作华南市场的驻外常设机构。在渠道模式上,公司采用传统的“经销商+协销”的模式。由经销商进行区域市场的铺货和物流等,总公司进行统一的市场指导和品牌支持。

     ★品牌推广策略

     为了体现品牌的新品类开创地位和高端定位,公司决定进行“高举高打”策略,创造性地模仿国外奢侈品的推广策略,包括赞助高端赛事,参加古董拍卖和收藏品交流活动等。

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来源:《华夏酒报》
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