营销中最难改变的是营销人员的营销本能:针对的人群越多销量越大。“我们应该针对所有人”,“婚宴酒市场太过狭小,应该拓宽到政务、商务市场上去”,“人一生就结一次婚,市场太小了!”……上述品牌为什么会失去主导新品类的力量?他们被不正确的营销本能误导了。少即是多,才是营销真理。
如果有一个白酒品牌,聚焦婚宴酒品类,有没有可能取代品牌延伸的全国性名酒和泛“喜”文化的区域性名酒呢?我们认为是极有可能的。重中之重是必须关注80后人群的心智变化。
80后逐渐成为社会的中坚力量,他们年轻、他们富有、他们浪漫,更重要的是他们的消费观念,与70年代有着明显不同。面对结婚庆典,他们的态度更与前一代不同。如果死板、老套的老名酒,穿个喜庆的新包装,就来哄他们,说自己是专为他们定制的婚宴酒,是行不通的。因为,他们一年的情人节就过四次:圣诞、2月14日西方情人节、元宵节、七夕,庆典时分一般选红酒助兴,而非白酒,更不可能是“古董式”的老名酒。
婚宴酒品类战略如何打?怎么讨好80后,确实得动一番脑筋。