新疆伊犁地区葡萄病害的综合防治技术(2)

    　为彻底防治病害，保证伊犁葡萄酒厂的原料供应和葡萄种植户的经济收益。从2004秋季开始，我厂以防治“两病”为中心展开工作，通过2005年至2007年连续3年的努力，“两病”基本得到控制。主要措施如下：

    　（1）加强病害的预测和预报

    　我厂成立了由农业管理部门、伊犁文章来源华夏酒报葡萄酒厂原料部技术人员，以及葡萄种植户相结合的“三级”病情测报网，定期、定点观察，并及时做出预报，以指导防治工作。

    　（2）抓好冬季修剪和夏季管理工作

    　①严格按照“篱架无主干，三主蔓规则，扇形要求”进行冬季修剪。株留三个主蔓，除去主蔓30cm以下的枝条，主蔓上按25cm—30cm选留结果枝组。每个主蔓留6个结果母枝、6个预备枝。结果母枝采用长、中、短梢修剪，使其均匀分布于架面。

    　②春季抹芽定枝应适时、彻底，做到“枝到不等时，时到不等枝”，并始终保持架面良好的通风、透光。

    　（3）清园灭菌

    　彻底清除病原，将冬季修剪下的枝、叶、果全部带出田外，病残体集中深埋。

    　（4）加强肥水管理

    　①以肥促壮、抗病，保丰产。根据葡萄生长发育特点和需肥规律，结合测土配方施肥，以有机肥为主，增施磷钾肥和生物菌肥、微量元素。

    　我厂从2004年秋季开始，亩施有机肥1.5方—2方，并于生长期追施磷钾混合肥30公斤—45公斤，重视叶面追肥技术。在葡萄花后至浆果膨大期，叶面追施3至4次0.5%磷酸二氢钾、0.3%硫酸锌等，使葡萄树势健壮，叶色浓绿，叶片变厚，抗病力明显增强，产量大幅度增加。

    　②根据土壤条件和降雨量合理灌水。

    　a.地势低洼、地下水位高的葡萄园，应严格控制灌水次数和灌水量。

    　b.根据5月至7月降雨量的多少，决定灌水时间、次数和灌水量。

    　c.对管理粗放、叶幕层厚、架面郁闭的地块，需控制灌水次数和灌水量。

    　（5）抓好“两提两降”

    　即：一是提高葡萄树结果部位，打开通风带（除去葡萄架面下30厘米内的枝、叶、果），二是提高架面高度，将架面高度由以前的1.5米提高到1.8米—2.0米，保证园内整体通风；

　　一降是降低架面厚度，由以前的60厘米降低到40厘米，二是葡萄园内不间作任何作物，降低园内整体湿度，控制发病环境。

    　（6） 药剂防治

    　①减少来年初发病源是预防病害发生的关健。秋季葡萄修剪后和开春出土上架后，对全园喷施铲除剂，彻底清除越冬病菌。使用的铲除剂是5波美度石硫合剂，加0.3%五氯酚钠。

    　②提早喷布保护剂。根据历年病害发生情况及当年气候情况，进行分析预测，并在病害发生之前喷保护剂。

    　③喷药措施“五统一”。即：统一地块，统一药剂，统一喷药浓度，统一喷药时间，统一喷药方法，以提高防治效果，避免重复交叉感染。

    　（7）选用药剂和防治时间

    　①霜霉病

    　a.预防用药：波尔多液、大生M－45、78%科博等。

    　治疗用药：25%瑞毒霉500—600倍液、64%杀毒矾400—600倍液，金雷多米尔、克露等。

    　b.防治时间：花前花后、雨前雨后是防治关健期。从5月中旬开始预防1次；花前5月下旬，保护剂加治疗剂防治1次；花后6月上旬，保护剂加治疗剂防治1次；幼果膨大期6月中下旬开始，保护剂加治疗剂防治2至3次；果实成熟期8月上旬，保护剂加治疗剂防治1次。

    　上述药剂交替使用，可有效进行防治。

    　②白粉病

    　a.防治用药：50%甲基托布津、粉锈宁等。

    　b.喷药时间：芽前芽后是防治关键期。在发芽前喷1次3—5波美度石硫合剂；发芽后喷0.2—0.3波美度石硫合剂；6月中旬，幼果生理落果结束后喷施50%甲基托布津预防1次；之后7至10天，喷施粉锈宁2至3次，即可有效防治病害的发生。
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