白酒专卖店如此“转场”,到底是对是错?(2)

2009-2-12 10:25:11 河南商报 娄俊岭/文 周敏/摄 评论(0人参与)

  ■ 创业提醒

  开店新手租赁店面时应注意的事项:

  1.提防掉进转让费陷阱。动辄几万元的转让费,没有法律依据,仅是一种商业潜规则,有“现承租方非法做二房东”之嫌。

  2.建议接手临街商铺者,要弄清楚商铺是否存在经营纠纷,会不会拆迁、改建等问题后再决定是否租赁。

  对于任珈仪遇到的问题,以及做白酒项目应该注意的问题,河南商报创富专家、河南赢想力营销策划咨询有限公司董事长王建新表示:

  点评:“转战”写字楼这步棋对了

  任珈仪将白酒专卖店开在写字楼里面,实际上属于“上策”。

  白酒市场启动的专卖店战略并非就一定适合其产品营销战略,推广中心搬进写字楼照样可以做市场营销。

  另外,在其品牌没有树立之前,团购和企事业单位用酒也不会因为其开了专卖店就生意火爆;反之,如果其品牌树立起来,那么又何必一定要开一个专卖店?没有专卖店照样可以销售得很好。

  策略:建立品牌文化认可度,让消费者现金“投票”

  白酒行业的市场营销本质规律是白酒品牌逐步在核心消费人群中的传播和扩大,只有抓住这个本质,才能抓住白酒市场营销的根本。

  根据我对白酒行业多年的市场运作基本经验分析,白酒在本质上是掺杂勾兑了酒头、酒尾的水,白酒在其本身的品牌文化没有被认可之前根本不值钱,所以白酒营销中的主要工作是树立白酒的品牌文化认可度和建立品牌晕轮效应,并以真正的品质取得口感认可“投票”,进而使消费者现金“投票”。

  正是在此意义上,我认为:无论是什么牌子的白酒,启动市场的根本办法就是以独特的文化、良好的酒质为基础,通过核心酒店等终端营销来开展体验消费活动,并以此逐步培养核心消费群和忠实消费者,进一步扩大消费群。

  那种寄希望于一上市就做形象店或者以形象店作为主要的运营基础,而不是关注核心消费群,逐步启动的市场运作,本质上就是错误的,至于来回多次折腾更是错上加错。

  忠告:重视从整体思考,科学作出营销决策

  选择白酒行业进行投资,一些新入行者可能会认为白酒行业存在高额利润,在本质上就属于错误决策。事实上,白酒行业已经不像以前那样利润较高,虽然单瓶进销价格差依然很大,但是市场推广费用的居高不下,已经使白酒经营企业整体利润变得十分微薄。

  现在的经营前提下,即使别人免费铺货给你500万元的白酒,如果是品牌形象没有树立之前,你也很难把这些白酒变成现金。因为,如果你想把500万元白酒变成现金收回,可能还需要投入至少200万元的推广费并加上一群人艰苦细致的工作才行。

  无论做什么样的项目决策,一定要向内行、专家请教,重视树立营销的整体思想,科学作出决策,而不能拍头脑工程,等出现问题时已经很难挽救,或者已经造成一定的损失了。

  需要知道决策的错误往往是本质性的,而执行的错误是随时可以修正的。

了解酒业即时快讯,搜索关注《华夏酒报》微信号huaxiajiubao 编辑:乐怡 分享到:
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