那么,就在油条上涨价咯,现在CPI一路看涨,适当涨价也是合情合理的嘛。只要别让顾客觉得你涨的太过分就行了,而且我观察到周边,只此一家油条店,就算你涨价了,顾客也没其他可对比的参照物。也会不了了之。
所以,我建议油条涨到9毛,两根油条一碗豆浆,新价格体系,就可以收客人2.5元,半整数,不用再到处找零。如果消费一根油条一碗豆浆的,慷慨一些,1.6元收他1.5元,顾客还觉得你老板真厚道。
这样一来,按一天接待60个两油条和20个一油条的客户,分别多获得利润30元和2元,共计多赚32元每天。
哈哈,最后老板很开心,果真,早餐免单。我也觉得很开心,帮助他人,自己也得到了一次成长。
刘中正早期从事一线的基层销售工作,多次获得集团个人业绩销售冠军,所带领的产品部门曾经以4000万的销售额勇夺集团年度部门冠军,还先后担任过知名IT企业营销总监、国内最大培训公司培训总监、某食品公司营销总经理等职务,并创办了中德正勋科技。刘老师从做销售、带销售到现在的教销售。一直致力于研究适用于中国市场的销售策略和技巧,将自身的实战经验及学习总结他人的成功方法融汇成系统课程,为中国民营企业打造顶尖高效的销售团队,谋划事宜的销售策略!联系电话: 13551144999,电子邮件: lzz999@126.com