新华社北京3月14日专电 三聚氰胺事件、美国花生酱文章来源中国酒业新闻网污染事件……食品安全事故在世界各地屡有发生,使食品的安全性成为人们关注的热点。
食品安全包括食物量的安全和食物质的安全。食物量的安全主要指能不能解决吃得饱的问题,食物质的安全是指确保食品消费对人类健康没有直接或潜在的不良影响。现在生活质量不断提高,人们提起食品安全,更多考虑的是质的安全。
不同国家以及不同时期,食品安全面临的突出问题和治理要求有所不同。在发达国家,食品安全所关注的主要是因科学技术发展所引起的问题,如转基因食品对人类健康的影响;在发展中国家,食品安全侧重市场经济发育不成熟所引发的问题,如假冒伪劣、有毒有害食品的非法生产经营等。
转载此文章请注明文章来源 中国酒业新闻网。
了解酒业即时快讯,搜索关注《华夏酒报》微信号huaxiajiubao
编辑:乐怡
分享到:
中国酒业新闻网版权与免责声明
根据《中华人民共和国著作权法》及《最高人民法院关于审理涉及计算机网络著作权纠纷案件适用法律若干问题的解释》的规定,本网站声明:
凡本网注明“来源:《华夏酒报》”或“来源:中国酒业新闻网”的所有作品,版权均属于华夏酒报社和中国酒业新闻网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明来源:《华夏酒报》或中国酒业新闻网。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
凡本网注明来源:XXX(非中国酒业新闻网)的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。我们力所能及地注明初始来源和原创作者,如果您觉得侵犯了您的权益,请通知我们,我们会立即改正。
如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。 如果您有任何疑问,请联系我们:wlb@hxjb.cn