泸州老窖举行国窖1573酒封藏大典

　　3月20日，泸州老窖2009国窖1573酒封藏大典盛大登场。活动当天，国窖1573广场高朋满座，鼓乐齐鸣，一派盛世景象。博鳌亚洲论坛秘书长龙永图、中国联合国教科文组织全国委员会副秘书长杜越、中国酿酒工业协会秘书长王琦、泸州老窖公司董事长谢明等分别致辞。

　　据悉，今年的封藏大典，增添了一项独具中国特色的仪式——祭祀先祖。泸州老窖酒传统酿造技艺第7代传人赖高淮率国窖文章来源华夏酒报1573定制酒酿制大师团队祭祀国窖1573始祖舒承宗。历经净身、灌洗、迎祖驾、敬香、参拜天地祖先、灌地、颂祭文、叩拜先祖、送祖一系列的环节，祭拜仪式全部恢复传统礼制，将一个凝聚着中国白酒精髓思想、原汁原味的祭祖大礼，完整地呈现在人们面前。　

　　在封藏大典上，中国将军书画院的将军们为封藏大典题词，并赠送墨宝；中国联合国教科文组织全国委员会副秘书长杜越向赖高淮、张良、沈才洪颁发非物质文化遗产传承人证书。作为传承人之一的泸州老窖公司副总经理沈才洪，发布了中国高端白酒首份白皮书，将一项项的国窖1573定制酒基因信息，在经封藏大典有效公证后特别收录，并以此作为收藏性认证与专业化考量，中国高端定制白酒的首个公证体系也由此诞生。

　　当日，泸州老窖公司董事长谢明与“中国车王”卢宁军共同为2009国窖1573定制酒揭幕。同时，谢明将这款定制酒赠送给了这位英雄车王。
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