青梅调酒别样滋味

　　青梅酒调和性极强，可以和许多种果露酒、果汁调制，在尝试中会增添出许多创意，梅酒特有的酸、甜能促进唾液及胃液的分泌，是一种极好的开胃酒。下面特别介绍几款巧用青梅酒的经典方案： 

　　果酒可常年饮用，青梅酒当然也不例外。冷饮（加冰块或冰镇）、热饮（果酒、纯净水其中之一加热，适量调和），均可餐前或餐后饮用，若适量兑入橙汁、柠檬汁、雪碧、苏打水等，更可调出五彩缤纷的鸡尾酒： 

　　1.  加白酒：青梅酒调兑白酒或伏特加，夏天加上冰块。酒液成琥珀色，果香交融，清爽宜人。因为青梅本身具有护肝和清除血液垃圾之功效，所以即使喝得较多也不怕太伤身。

　　2.  加果汁：一瓶700毫升的青梅酒调兑500毫升的鲜榨果汁，夏天加上冰块。因为果汁中丰富的维生素和氨基酸可以补充人体所需营养，而青梅酒中大量的多酚可以起到抑制人体脂肪堆积的作用，酣畅之余还能养颜塑身。

　　3. 加冰：先在杯中放入冰块，再注入青梅酒，就做成了最好喝的餐前酒。 
 
　　4. 加苏打：在杯中注入1/3的青梅酒，在兑入苏打水，添一片柠檬，好喝又冒泡。 
 
　　5. 加热开水：以青梅酒2份热开水3份的比例，冲兑成热腾腾的青梅酒，可驱寒，适于冬天饮用。  

　　6. 加刨冰：刨冰上加几滴梅酒，吃起来酸酸甜甜，别有一番风味。 
 
　　7. 梅酒香槟王：青梅酒和冰香槟各一半注入杯中便是流行的青文章来源华夏酒报梅酒鸡尾酒。

　　另外，还可巧用青梅酒进行梅浴秘籍：睡前在浴池中加入150毫升青梅酒，泡澡20分钟，每周一次。青梅酒中丰富的酵素可令肌肤晶莹剔透，还有收敛毛孔、调理油脂分泌的功效。

　　还可用青梅果制作梅酱，涂于面包糕点上，梅香扑鼻之余，酸甜的味道令人食欲大增。