2008年印度葡萄酒行业沉浮

　　2008年伊始，印度葡萄酒行业正处于蓬勃发展阶段，进口税降低，市场行情一路看好。

　　葡萄酒行业商机无限

　　进口商对葡萄酒销售前景非常乐观。一方面数以千计的宾馆如雨后春笋般兴建起来，越来越多的人开始饮用葡萄酒；另一方面印度还承受着来自WTO的压力，迟早要降低额外的消费税。

　　过去五年，印度国产葡萄酒销量增加30％－40％，约120万箱，年增长率达25％。诸如帝亚吉欧、UB和保乐力加等大型葡萄酒集团一直计划拓展印度市场。Chateau d'Ori, Big Banyan, Mercury酒厂以及Vallée de Vin等新企业则希望与印度本土大型葡萄酒企业Indage、苏拉（Sula）、格拉夫（Grover）一样，能站稳国内市场。

　　进口商积极乐观

　　尽管马邦政府强加了200％的消费税，以保护当地葡萄酒产业，但进口商仍然对销售前景持乐观态度。很多来自意大利、法国、西班牙、澳大利亚、新西兰、南非、美国的葡萄酒源源不断出口印度，这些葡萄酒生产商与出口商都在虎视眈眈的盯着印度3000万潜在的中产阶层葡萄酒消费群体。

　　然而，去年夏末，马邦消费部突然无理由停止发行进口葡萄酒转换许可证，大约十周不办理任何相关业务，这使得进口商转而寻找其它市场。此期间，孟买主要的进口商Sansula不得不增加食品部门，即使人们不喝进口酒，也仍能享受进口奶酪。

　　经济危机敲响警钟

　　去年十月初全球性经济危机突然爆发，很多敏锐的生产商已经适时调整销售策略。以苏拉酒园为例，当南部市场销量开始下跌时，萨曼特（Rajeev Samant）立即采取措施，告知delWine减少09年葡萄压榨量。格拉夫酒园仍然以提高产品质量为主。

　　进口商则开始关注价格相对便宜的葡萄酒，并发掘新市场，包括重新审视卡邦（Karnataka）市场，因为卡邦去年实行了一项新政策，对进口散装酒以及其它邦葡萄酒，征收每升300卢比消费税。位于班加罗尔的英国葡萄酒培训师Maureen Kerleau预言，印度葡萄酒爱好者将首次经历一个葡萄酒短缺的圣诞节。

　　进口商进退维谷

　　进入金融危机时期，进口商不知应该进口什么样的葡萄酒，进口多少金额。位于孟买的Finewinesnmore业主Dharti Desai说：“在恐怖分子袭击孟买之前，08年的葡萄酒销量翻番，但此后销量至少下滑20％。12月是最糟糕的一个月，相对而言，07年12月则是上一年最红火的一个月。”

　　在Sansula增设食品部门之前，Desai已在产品中增加了果汁系列，以弥补葡萄酒带来的损失。除此之外，Sansula还与国内酒庄Chateau d'Ori签订了合约，销售国产酒。d'Ori一直进口易饮类型的波尔多酒，去年在消费税未上调之前，最低售价约650卢比一瓶，一般人均可负担的起，“但是，由于消费税上涨，价格升至950卢比。两年前我们的销量超过4000箱，现在大幅缩水。”

　　餐饮行业也不太景气，客流量锐减，葡萄酒消费档次降低。孟买、德里、班加罗尔Olive连锁餐馆业主AD Singh和位于德里的日本餐馆同行“爱”评论称：“海外游客群体的消费档次直线下降，高档昂贵的酒品销量大跌，国内市场仍保持坚挺，自圣诞节以来销量仅下跌10％－15％。”

　　2009年发展前景暗淡

　　09年第一季度印度葡萄酒销售萎靡，Ace Beveragez主管Debjit Dasgupta说：“我们75％的产品都是在第一年的9月——第二年3月间销售的，如果这期间销售失败，意味着全年销量大跌。”

　　进口商与消费者将销量下滑归咎于政府政策、规管制度以及经济衰退。加之孟买恐怖袭击正值葡萄酒销售旺季，因此到今年三月，葡萄酒销量有望比去年同期下降10％－15%,国产酒销量不会超过去年同期的120万箱，进口酒不会超过220,000箱。

      （文章来源：Indian Wine Academy）