“黄山毛峰”开园采摘

　　新华社合肥３月２８日专电（记者王立武）３月２８日，全国十大名茶之一的黄山文章来源中国酒业新闻网毛峰茶正式开园采摘。由于去冬今春气候温和，今年茶叶萌芽期提前，预计茶叶产量较去年增长２０％左右。目前，黄山毛峰茶已经实现从茶园管理到生产加工各环节全面清洁化、机械化、连续化和标准化目标。

　　位于世界自然与文化遗产黄山南麓的黄山市徽州区富溪乡，是“黄山毛峰”的原产地和主产区。数万亩茶园分布在黄山山脉的山谷之中，四周山峦叠翠，幽谷清泉，翠竹丛生，植被繁茂，空气湿润，森林覆盖率达９０％以上，一派“蓝天、青山、碧水”的自然本色。

　　徽州区农委负责人告诉记者，近３年来，按照“企业＋合作社＋基地＋农户”的经营模式发展订单式茶叶经济。凡是加入茶叶合作社的茶农，从茶园施肥、灌溉、修剪、除草到茶叶开采时间、采摘标准、采摘方法、鲜叶装运，都必须严格执行《地理标志产品　黄山毛峰茶》国家标准，标准化为黄山毛峰茶的品质提供了源头保障。

　　在黄山谢裕大茶业股份有限公司３条全国最先进的自动化生产线上，记者看到，茶叶生产不落地、生产线机械设备用材清洁化、生产线由工业计算机（ＰＬＣ）自动控制、非接触式红外测温自动化处理，加工的黄山毛峰茶超过了传统品质要求，在香气和色泽上较传统工艺有了较大提高。

　　２８日正式开园采摘当天，鲜叶收购价每公斤１５０元左右，特级黄山毛峰售价最高达每公斤２４００元，茶农今年有望增收。

　　据介绍，黄山毛峰目前主销北京、天津、上海、南京、合肥、广州、山东及华北等地的大中城市，少量出口欧洲、东南亚等地区。
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