南京：雨花茶“清香”上市

2009-3-29 10:20:13 中国酒业新闻网评论（0人参与）

　　新华社南京３月２６日专电（记者蒋芳、吴新生）近日，创制５０周年的南京雨花茶“清香”上市文章来源中国酒业新闻网，作为一年中最为“珍贵”的明前茶，今年的售价大约每斤３０００元，极品超过万元。

　　清明前后采制的茶叶细嫩清香，一直被视为春茶中的上品。随着清明临近，各地的明前茶也陆续拉开了上市序幕。作为全国十大名茶之一的雨花茶，由中山陵园管理局创制于１９５９年春，今年是它五十岁的生日。记者从相关部门了解到，目前明前雨花茶已经上市，由于每制作５００克的雨花茶，就需要采摘芽头４万头到５万头，因此价格比较昂贵，大约每斤３０００元，极品价格超过万元。由于南京人对雨花茶的喜爱，目前明前茶已经基本预订一空。

　　南京雨花茶博物馆副馆长杨颜艳告诉记者，雨花茶的命名有着其特殊的纪念意义，它翠绿挺拔，犹如松针，仿佛牺牲在雨花台的革命烈士的铮铮铁骨，象征着革命先烈忠贞不屈，万古长青的英雄形象。
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