两小时内把“原浆”啤酒从车间灌装线直接送上市民的餐桌酒杯中,“喝普通啤酒就像吃苹果罐头,而喝原浆啤酒就相当于在苹果园里采摘新鲜的苹果吃”,泰山啤酒德国专家这样言简意赅地介绍原浆啤酒。
笔者从泰山啤酒了解到,目前一款名为泰山天地爽的原浆啤酒正在做上市前的最后准备工作。原浆文章来源华夏酒报啤酒不同于市场上的普通啤酒,它是未经过滤直接从发酵罐中灌装的啤酒原液,其口味更新鲜、纯正,被称为“啤酒之冠”。
由于“原浆”啤酒含有大量的活性酵母,为了保证酵母的“鲜活”,因此对生产、运输等环节的要求很高。为此,泰山啤酒在产品和销售上采取了全新的物流模式,厂家直送,全程冷藏,在两个小时内将新酿出来的原浆啤酒直接从生产灌装线送上市民餐桌。
原浆啤酒的这种特性,也就决定了泰山啤酒2009年将大做“极致新鲜”的文章。这种“鲜”也是发挥了本地厂家运输距离短、 配送及时的优势。
伴随着气温的升高,许多外地品牌的啤酒也开始进军泰安市场,但是像这样一款极致新鲜的啤酒,外地品牌因受长途运输等多方面原因,是远远不能做到的。这正是泰山啤酒充分发挥了地产啤酒的优势,但恰恰是这个原因使泰安市民成为享受泰山原浆啤酒的少数消费者。
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编辑:王玉秋
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