捷克葡萄酒产量创历史新高

　　根据捷克农业部和捷克葡萄酿酒联合会（Czech Union of Winegrowers）的数字，2008年，捷克共和国葡萄酒产量达820,00千升，较2007年的434,00千升几乎翻番，创出历史新高。
    　
　　近10年来，捷克葡萄酒产量稳步上升。捷克葡萄酿酒联合会预计，随着更多中小型酒庄的不断投产，未来几年葡萄酒产量将继续上升。

　　
　　市场供不应求
   　
　　2008年，捷克国内葡萄酒消费量略有下降。但近10年来，国内销量和出口量均呈上升趋势。2008年捷克葡萄酒出口量翻番，达1700千升，多数销往斯洛伐克。捷克葡萄酿酒联合会秘书Martin Pucek表示：“这一现状表明，国内葡萄酒生产商（其中相当一部分接受欧盟补贴）已能够满足国内市场需求。在2004年加入欧盟之前，我们新开辟了大量葡萄园，如今这些葡萄园均已收获，致使产量翻番。但是捷克消费的葡萄酒中仅有40%为国产酒，因此我们还将继续增加葡萄园，提高产量。”
    　
　　捷克葡萄酒销量自上世纪90年代中期开始上升，葡萄酒在该国的销量仅次于啤酒。其中增长最快的是普通餐酒，进口葡萄酒也日渐风糜，占到该国葡萄酒总销量的60%。Tesco超市发言人Eva Karasová称，该超市葡萄酒销量自1997年以来增长了43%，“消费者都在寻求性价比高的葡萄酒，他们不仅关注价格，而且非常看重品质。”
    　
　　随着市场的不断发展，该国葡萄酒在国内外市场均供不应求，而捷克葡萄酒在国际市场的知名度也不断提升。但受产量所限，出口量无法满足需求，也影响了国际声誉的进一步提高。
　　
　　Pucek说：“我们需要更多的酿酒葡萄，产量限制了我们的产品出口，国内需求也要靠进口来满足。由于出口量小，难以判断捷克葡萄酒在国外是否受欢迎。”

　　发展空间巨大
    　
　　捷克的多数新葡萄生产商瞄准低端市场，使得低端市场竞争尤为激烈。高档葡萄酒生产商主要抓住懂行的固定消费群，销量保持稳定。摩拉维亚高端酒生产商Springer酒厂发言人Petr Marek承认，高端酒的发展较为缓慢，但他对市场持乐观态度，相信消费者很快还会转向消费高档酒。“我们发现消费者对高档酒的消费量减少，主要是经济衰退造成的。我们相信，经济回暖会使更多消费者转向高档酒，而高档酒区域的竞争也会更加激烈。”
   　
　　由于供求量均出现上升，近年来，捷克葡萄酒的价格相对平稳。但Pucek表示，价格有时并不能真实地反映出市场情况。“捷克70%的葡萄酒在超市销售，因此，竞争十分残酷，而捷克加入欧盟使价格竞争更为激烈。我们加入欧盟后，面临的价格压力与任何其他成员国无异，而全球性的金融危机更是雪上加霜。”
    　
　　位于摩拉维亚的Baloun葡萄酒厂每年向国内市场提供约100万瓶葡萄酒。该酒厂销售负责人Rudolf Prchal表示：“随着酒厂数目的不断增长，捷克市场的竞争也更为激烈，但仍然有足够的发展空间。市场上更多的是小生产商，人们也愿意和小生产商合作，所以，小生产商总能找到自己的生存空间。”
    　文章来源华夏酒报
　　多数生产商都对未来持乐观态度，认为捷克生产商应继续扩张，以满足国内市场需求。捷克市场葡萄酒需求量并未出现下降迹象，提高产量可以使国内市场减轻对出口的依赖。
    　
　　Pucek认为，捷克应该更侧重生产口感清淡、果香丰富的甜型酒。捷克生产商还可以尝试异国风格的产品，如盒装葡萄酒或是冰酒。“我对此非常乐观，我相信捷克葡萄酒市场会不断增长，这是一个非常有前途的行业。”