“北大荒”上海不荒

　　与在西餐厅选择葡萄酒，在日式料理店选择日本烧酒一样，在东北菜馆选择东北酒也并不为奇。东北酒品牌通过东北菜馆、东北饺子馆等渠道，在上海市场立足，像“北大荒”品牌就出现了日趋壮大的发展趋势。

　　在上海大小东北菜馆内，除了国内知名的白酒品牌，“北大荒”也是不少食客的酒水首选。在上海闵行区有不少东北菜馆，由此带来的“东北风”成为了酒水商的商机。“北大荒”品牌选择东北本土菜馆为主渠道，以文化渲染来提升产品的影响力，从而实现面的扩大。一家饭店老板表示，除了东北人外，不少消费者在选择东北菜时也选择尝尝东北地产酒。

　　有业内人士表示，上海市场消费者的品牌认知度较高，且消费忠诚度相对较低，做一个新品牌的市场投入相对较大。除了国内知名的白酒品牌外，其他地方白酒品牌要想在文章来源华夏酒报上海站稳脚跟，需要不断地投入与品牌强化。像“北大荒”这样借助地域文化优势推广的产品也不在少数，例如以一些湘菜馆为渠道的邵阳酒等。目前，这些品牌的市场占有率还相对较低，消费群体也相对集中，存在一定的局限性。
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