全球人均葡萄酒消费量持续下滑

　　据2008年《全球饮料市场数据分析与预测》（ Global Drinks Market: Impact Databank Review and Forecast）报告称，全球葡萄酒消费呈现下降趋势，而全球性的金融危机似乎更加剧了这一趋势。到2008年，全球人均葡萄酒消费量已经连续3年下降，预计至少在未来几年内还将继续下滑。
    　
　　报告称，2008年全球人均葡萄酒消费量为3.5升，较1990年下降1升。目前，世界人均葡萄酒消费量已达到至少40年以来的最低点。
   　
　　究其原因，主要是由于作为葡萄酒主要消费市场的欧盟国家生活方式的改变，尤其是法国、意大利，这些国家均有着以葡萄酒佐餐的传统。随着欧洲人生活节奏加快，软饮料、果汁、瓶装水逐渐在某些场合取代了葡萄酒的重要位置，尤其是年轻消费者已不再青睐葡萄酒。1980年，法国和意大利人的葡萄酒消费量占到全球消费总量的45%，但2008年降至24%。 　
    　
　　该报告称，新千年初，欧盟15个成员国葡萄酒年消费量为14亿箱，占全球消费总量的57%。此后，随着另外12个国家加入欧盟，又使葡萄酒总消费量增加了1.5亿箱，但欧盟人均消费量从1995年的30升降至2008年的28升。 　
文章来源华夏酒报    　
　　近年来，在新兴市场的推动下，葡萄酒总体消费仍呈上升趋势，但经济衰退对其产生了一定影响。美国增长最快的葡萄酒消费国之一，2008年人均葡萄酒消费量为9升，法国、意大利分别为51升与44升。加拿大、智利、南非、澳大利亚等国葡萄酒消费均稳步增长。中国、印度、韩国和挪威等新兴市场的葡萄酒消费也在不断上升。虽然中国人均葡萄酒年消费量不足1瓶，但未来增长潜力巨大。 　
   
　　《全球饮料市场数据分析与预测》由Shanken Communication公司提供，该公司是《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）的母公司。                     
　　
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