（石磊采访日记8）“临时团员”真不少

4月19日 星期日　雨

　　自4月10日以来，“酒业60载，辉煌20年——中国名酒名企质量行”大型采访团已经走过了浙江、江苏、安徽、河南等省，第一阶段的采访行程即将画上句号了，这几天，团里来来去去地多了几位“临时团员”。

　　在宝丰，公司总经理卢振营了解到我们下一站将到达劲牌有限公司，他一下子想到文章来源华夏酒报劲酒所使用的基酒属于小曲清香型白酒，而且这个小曲清香原酒生产基地是目前国内最大的，宝丰酒虽然也是传统的清香名酒，但生产工艺与之存在差别。“要是能去看看人家是怎么做的就好了，工艺不同，产品风格上就有所体现，现在学习一下，也许以后对我们也是一种帮助。”卢振营既像是在询问我们，又好像在自言自语中思考。

　　于是我们赶快电话联系了劲牌有限公司，对方很快给了回复：“欢迎！”

　　可到了晚上，又有突发情况了，宝丰定于次日召开经销商会议，卢振营要在会上发言，而我们一大早就要赶赴湖北大冶了，时间上有冲突。宝丰不想错过这个机会，经过商量协调，卢振营还是决定让负责技术工作的副总经理葛少华加入采访团赴劲酒一行。

　　在劲牌有限公司的小曲清香原酒基地，来自宝丰的“临时团员”详细了解了生产流程，特别是对于制曲的工艺要点一再询问，可谓“望、闻、问、切”，直到把所有疑问都弄明白，临走还不忘用矿泉水瓶子装了小半瓶原酒。

　　返回河南的路上，我跟葛少华开起玩笑：“您这个临时记者真不赖，既专业又敬业。”“这趟虽然时间紧张，但还是有收获的，回去之后还要一起好好研究一下这些资料。”他回答得一丝不苟。

　　其实，这已不是第一次有企业借“酒业60载，辉煌20年——中国名酒名企质量行”的机会进行交流沟通了，在宋河的生产车间参观时，林河酒业有限公司董事长凌洪武全程都跟我们在一起，也认真地看、问、听、记。凌洪武曾经说自己还是“白酒行业的一名小学生”，显然，这里面既有谦虚，更表明他好学。

　　此次采访活动从绍兴启程的时候，采访团成员在一起交流，大家把这次行程定义为“发现、传播之旅”，但十几个酒厂走下来，我们发现名酒名企普遍具有开放的心态，乐于交流，渴望碰撞。另外，通过与企业高管的对话，名优酒企的发散思维也可见一斑，老总们在谈及企业自身以及国内酒业的情况时，往往借用洋酒或者其他行业的得失经验来“说事”。“名酒名企质量行”不仅将他们对待行业、质量等问题的观点相碰撞，更直接促成企业之间的“高端互访”，这应该是此行的另一层责任所在。
　　我想，在见证质量的同时，我们也发现了酒行业有颗“年轻”的心。
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