英国公平贸易葡萄酒消费上升

　　如今，“公平贸易”的概念在英国葡萄酒消费者中已经深入人心，据英国公平贸易基金会 （Fairtrade Foundation UK）食品饮料分部经理Adedoyin Olusina估测，2008年英国市场公平贸易葡萄酒销售额增长了27%。
    　
　　这一数字与英国最大的公平贸易葡萄酒零售商Co-operative Gr文章来源华夏酒报oup的统计数字相似。该集团称，其2008年公平贸易葡萄酒销售额增长了20.5%。
    　
　　虽然公平贸易葡萄酒仅占英国葡萄酒市场的1%，但Olusina称，从目前的增长速度来看，到2012年，将增长到3%。
    　
　　他认为，公平贸易产品的销量上涨，说明消费者的环保意识、道德意识在提高。同时，也反映出南非、智利、阿根廷等国家的公平贸易葡萄酒质量在不断提高。
      
　　不久前，英国葡萄酒调查机构Wine Intelligence进行的研究显示，了解公平贸易葡萄酒的人数已经由2007年的65%增长到71%。这项调查的对象是1000名一个月至少饮用一次葡萄酒的消费者。
    　
　　此项调查也显示出，在经济不景气的时期，人们的消费特点发生了一些变化。在这些了解公平贸易葡萄酒的人群中，有6%表示，出于对经济形势的担忧，已经减少了葡萄酒消费。
　　　　　　   　
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　　公平贸易于1950年代源于欧洲，当时一些公益团体希望通过经济扶贫的方法，改善贫穷国家生产者的生活；他们把第三世界生产者的手工艺品直接带到欧洲的公益商店售卖，并将利润的大部分返回给生产者，让生产者得到公平的回报。逐渐地，公平贸易更扩展至农产品，如咖啡、可可、茶、糖、米、蜜糖、棉花等等。如今，公平贸易已经成为国际潮流，它倡导道德贸易，目的是保护处于弱势的生产者的利益，其内容包括公平收购价、长久稳定的贸易合作关系、安全的工作环境、运作透明问责、照顾妇女儿童权益、环保等等。