酒类营销专家铁犁教授：企业须巧用媒体 网络媒体很强很可怕

　　“食品企业要巧用媒体力量，整合产业资源。”在3月19日举行的食品企业与网络媒体公共关系论坛上，酒类营销专家铁犁教授告诫与会企业高管，网络媒体很强很可怕，近年来多次爆发的全国性食品安全危机证明，互联网对信息传播起着起爆器和加倍器的作用，直接影响着事件的发展。
 
　　

　　“互联网时代是第三产业的时代，也是消费者拥有话语权的时代，它将直接决定产品的生死，”铁犁预言，“在我国两百多万家食品企业中，可能有相当数量的企业会因不适应互联网时代消费环境的变化而消亡。”

　　铁犁认为，互联网络是人类有史以来最伟大的发明之一。有了互联网，世界因此变成了一个真正有机联系的村落，而不再是各个分散的单元。

　　“由于网络是双刃剑，运用得当可以帮助企业更好发展，运用不当则会成为负面消息的重创者。” 铁犁称，“目前全国两百多万家食品企业，90%不善于危机公关，不具备和网络媒体打交道的能力。”

　　铁犁建议，各种行业协会应主动承担沟通媒体特别是网络媒体的作用，只有这样才能有效延长中小型企业适应舆论压力的生存寿命。

　　人民网副总裁廖玒，以2004年的葡萄酒成份危机、2005年的白酒年份危机和2006年的牛奶危机为例，提醒企业高管注意网络媒体的强大力量，“在新的舆论环境下，要懂得如何避免和成功化解这些危机，同时更好地利用网络来为企业发展服务。”

　　在78届全国糖酒会上举办的食品企业与网络媒体公共关系论坛，是全国糖酒会首次主办的“关于企业如何与网络媒体沟通”的论坛，本次论坛由人民网和全国糖酒商品交易会办公室主办。