今年是温州杨梅的大年，很多市民选择把多余的杨梅做成杨梅酒。高度数白酒作为杨梅酒必不可少的材料，在各大超市的销量也捷报频传。“这个月是桶装白酒一年中销量最好的时候。”业内人士表示。
据了解，早在6月初杨梅刚上市之际，各大超市就推出了2.5L桶装白酒的促销。老酒汗、红星二锅头、绍兴白酒等品牌都推出了1—2款特价促销品，价格在30—45元。“很多顾客都是一次性买2—3桶。现在，一天可以销售60桶左右。”人本超市上陡门店一位工作人员表示。有些顾客甚至购买古井贡酒、泸州老窖等中高档白酒浸泡杨梅，这也带动了中高档白酒的销售。
工作人员提醒，泡制杨梅酒的白酒，酒精度要在45—50度，最好选用清香型或米香型白酒。香味太浓郁的白酒会把杨梅的香味掩盖住。除了中国白酒，选择日本、韩国的清酒也可以。
据了解，早在6月初杨梅刚上市之际，各大超市就推出了2.5L桶装白酒的促销。老酒汗、红星二锅头、绍兴白酒等品牌都推出了1—2款特价促销品，价格在30—45元。“很多顾客都是一次性买2—3桶。现在，一天可以销售60桶左右。”人本超市上陡门店一位工作人员表示。有些顾客甚至购买古井贡酒、泸州老窖等中高档白酒浸泡杨梅，这也带动了中高档白酒的销售。
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