《食品安全法》于6月1日起正式实施，酒类产品和乳品、转基因食品、生猪屠宰、食盐被特别单列出来。就酒类市场监管而言，除了这部已经实施的法律之外，还有于2006年1月1日正式实施的《酒类流通管理办法》等，但是目前还没有一部上升到法律层面的专门酒法，这也使得在全国范围酒类市场监管方面缺乏一定的力度和系统性。
上海是以酒类消费为主的城市，相对于酒类生产来说，酒类流通占据了酒行业十分重要的地位。随着国际型大都市商业的快速发展，现代物流功能文章来源华夏酒报的不断健全，社会法律制度进一步完善，酒类市场规范有序，良好的商业环境不仅吸引了国内众多酒商云集，同时带来了国际酒业大公司的落户，更促进了上海酒类流通向更大规模发展。近几年，上海酒类消费也保持了较快的增长速度，平均每年的增长约为10%，年酒类消费总量超过135万千升。
……详见《华夏酒报》6月22日7版。
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