“《食品安全法》实施以后,行业将会向名优白酒、规模以上企业集中,一场白酒行业的革命即将来临。”这是陕西西凤酒股份有限公司董事长喻德鱼所持的观点。 喻德鱼认为,名优酒迎来了发展新机遇。但在2008年下半年,伴随着全球金融危机的爆发,市场消费能力明显回落,各地区的中高档酒价格均出现不同程度的下滑,而《食品安全法》将为名优酒发展壮大注入新的活力。
……详见《华夏酒报》6月22日6文章来源华夏酒报版。