夏日炎炎 食品饮料升温

　　葡萄酒&果酒：5-7月是葡萄酒消费淡季，超市和各大品牌均难觅促销活动，等到8月份方能有所起色。张裕今年加快葡萄酒以外酒种的发展战略已有所体现，本周其产品系新添了苹果和桃红两款起泡葡萄酒；均为1.5L装；与普通干红相比，起泡酒口味丰富，价位更低。 

　　山东半岛酒业以葡萄和水果混合口味的半岛阳光系列产品颜色鲜亮，包装新潮，酒精度低；其堆头铺货吸引了不少年轻消费者。

　　啤酒：本周啤酒铺货情况未有太大变动，麦氏、三得利和力波仍然保持原有的铺货力度。值得关注的是今夏科罗娜的铺货量明显增大，其小巧的包装和异域风情的品牌形象更加符合女性消费特征，我们认为其和百威啤酒的市场依然能够形成一定的互补效应。

　　乳制品：乳饮料产品中，光明新推出了优优果粒；看上去和蒙牛真果粒的路线类似，价位也处于同一水平。伊利针对儿童乳饮市场推出的QQ儿童成长牛奶，以多拉爱梦的经典卡通形象吸引眼球，配合央视的广告宣传，较为抢眼。今夏伊利在高端液态奶和酸奶产品中均显示出较大的费用支持力度，其在金典奶和舒化奶的促销中使用了郭晶晶全新形象的瓷杯作为赠品，以求充分发挥代言人的号召力。

　　冷饮：和路雪旗下经典品味和梦龙两个子品牌配有专员促销；除了买赠活动，还附送冰袋；相比之下，蒙牛随变系列的降价力度就显得一般，而伊利本周未见促销活动。

　　速冻食品：整个速冻食品柜台沉浸在湾仔的标语和现场演示活动中。配合广告宣传，湾仔码头主攻早餐市场的叉烧包迅速铺货并配有专员演示促销，收效颇丰；湾仔水饺系列则采用买一包赠80g的方式降价促销，而所有湾仔产品统一买满20元即减2元。虽然湾仔的宣传攻势凌厉，但三全的价格优势仍然明显。

　　软饮料：果蔬汁饮料中，果粒橙和果缤纷两大品牌的价格均有所下滑；统一新推出了子品牌茶里王，略高于冰茶的价位；茶饮料是统一各项业务中增长最快的一项；但以康师傅的一季报数据看，其茶饮料的市场份额仍然稳中有升。前几年曾风行一时的苹果醋饮品今夏亦重出江湖，但从促销情形看，消费者的接受程度仍然有限。