中小企业的要务在于销售

2009-6-5 7:53:13 《华夏酒报》 马千里 评论(0人参与)
     笔者接触过一家有百十人的小酒厂,仅人力资源部门就有5个人,老板竟然还不觉得多,因为他见过大企业的人力资源部门中,仅培训专员就有5个。小企业如此这般套用大企业的做法,只能说太教条。

     什么企业文化、企业战略,什么人力资源、品牌塑造,这些现代企业所必需的管理要素对于中小酒企来说,往往是不合时宜的。并不是说中小酒企业不需要做这些基础管理。只要你做企业、做市场,就必然要先打造一个健康的企业,但处在不同阶段的企业应该有不同的做法,不能一刀切。

     对于中小酒企业来说,当务之急是什么?就是把现有市场做充分,找准机会步步为营扩大市场。而此时,基础管理的问题该怎么处理呢?

     年销售额在1个亿以下、一年才卖千把万的小企业,基础管理的标准,做到“老板心中有”就足够了。也就是说,小企业也需要有完善的基础管理体系,但这个体系并不需要长篇大论。比如企业文化,自从企业建立那一天,企业文化就存在了,只要目前的企业文化影响不到企业的运作,日常管理中注意适度调整、有意引导就可以。

  再如企业战略,再小的企业关于怎么发展的问题,老板心里也都是有数的。对于小企业来说,文化、战略这些要素在一定时期内是不会对市场产生可见影响的。这个时期的企业,重点工作是把现有的区域市场做充分,查找市场空隙,检查市场潜力,有针对性地改善销售策略,把现有市场的销售提上去。

     年销售额3个亿好像是个坎儿,这样的企业有了一定基础来支撑发展野心,同时企业也具备了一定规模。这个时候,企业就必须认真、慎重地规划基础管理问题。企业文化规划、战文章来源华夏酒报略规划、品牌规划都要规范、专业,这是请咨询公司深度介入的最有必要的时机。但在基础管理的运作上,“老板心中有”已经不够了,要做到“管理层心中有”。也就是说,还不必投入十分的精力。而企业管理重点,依然是侧重于市场开发的销售工作。具体来说,就是做好一两个“样板市场”,为大批复制做准备。比如宝丰、孔府家这样的企业,如果某个区域市场销售额达到1个亿,当前的任务就是稳固这个市场,把这个市场的经验转化成可复制的模式。没有三四个这样的样板市场,成为全国品牌就没有基础。

     墨子一个学生要去各国应聘,问老师该怎么跟对方谈。墨子说:“凡入国,必择务而从事焉。”意思是说,我们的学说是很完备的管理体系,但不能满堂灌,要根据人家的实际情况来做调整。这就是要务。而中小酒企业的要务是什么呢?就是销售。
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