文章来源华夏酒报 5月30日,2009“中国十大创业领袖”颁奖盛典在北京举行。经评审委员会综合评审,宁夏红枸杞产业集团有限公司董事长张金山被评选为2009“中国十大创业领袖”。
宁夏红枸杞产业集团有限公司在张金山的领导下,打破了白酒、啤酒、葡萄酒三分天下的中国酒业的传统格局,开创了枸杞产业的新局面。通过产学研结合,形成了枸杞酒的标准,榨汁技术、低温发酵技术、冷灌装技术、枸杞氮气保鲜技术,特别是生产基地已经通过了GMP认证,在食品行业拥有该技术标准的企业目前就两家。目前,宁夏红已形成了强劲的品牌效应和自主知识产权体系。
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编辑:王玉秋
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