宋世俊:雪兰山的好管家

2009-7-10 10:40:55 《华夏酒报》 赵禹 评论(0人参与)
  这个多雨的6月,对年近50岁的宋世俊来说,是沉甸甸的。

  6月初,吉林省雪兰山葡萄酒业有限公司异地新建扩产项目正式开始启动。作为公司分管生产和行政的副总经理,宋世俊深知这个项目的重要性。

  加盟雪兰山已有8年时间,他亲眼见证了雪兰山的发展历程。雪兰山在葡萄酒行业能有今天的影响力,宋世俊功不可没。如今,为了适应企业的发展需要,在当前金融危机等各种不利因素的情况下,雪兰山依旧不改战略计划,投入大量资金来建设具有民族特色的山葡萄酒庄,宋世俊又开始忙碌了。

  宋世俊对《华夏酒报》记者说:“雪兰山要打造‘最好的民族葡萄酒’的目标就像是一个巨大的引擎,推着我们向前跑。”

  事实上,自从2001年从柳河罗通山制药厂副厂长加盟到雪兰山以来,宋世俊就一直在向前“奔跑”。由一个门外汉到对葡萄酒各种生产管理的熟练,他仅仅用了半年的时间。

  “我们宋总抓产品质量那是没的说。”雪兰山公司葡萄酒灌装车间的小张向《华夏酒报》记者介绍,为保证产品质量,宋世俊要求所有产品必须要高于国家标准。从原料的选购到生产流程,再到产品包装等各个环节,他都要严格把关。

  

  也正是这种认真的态度,雪兰山葡萄酒连续几年经国家、省、市抽检,合格率都达到了100%。

  宋世俊患有高血压、慢性胃炎等疾病,家里距离公司近10华里,却从未因事因病休息过。“他是个不知道什么叫星期天的人,下班之后也是最后一个离开公司的。”员文章来源华夏酒报工们都称他为雪兰山的“好管家”。

  认识宋世俊的人都这样评价他:好学,有思想。

  最具民族特色的山葡萄酒,因其具有自然、生态、独具特色的差异化魅力,直接避免了与国内其它产区葡萄酒的正面竞争,深受部分消费群体的喜爱。

  宋世俊认为,虽然山葡萄酒具有个性化的竞争优势,但是产品也要不断创新,这样才能满足不同消费层次消费群体的需要。

  于是,他和酿酒师潜心钻研,研制开发了“山葡萄冰酒”和“高寒地带葡萄酒”。产品一上市,就得到消费者的广泛好评,并且荣获了第三届亚洲葡萄酒质量大赛金奖,受到国内外葡萄酒专家的高度评价。

  目前,他和公司技术人员共同研制开发的干白葡萄酒、白冰葡萄酒、脱醇五味子酒,蓝莓果酒等一系列新产品,也已经全面上市,成为雪兰山新的利润增长点。

  “要想酿好酒,必须有好的原料做保证。”宋世俊始终遵循这一准则,并积极给总经理当参谋,在原有“28号”、“双红”、“双优”山葡萄种植基地的基础上,2008年,该公司又引进了“左优红、北冰红”等山葡萄新品种苗木60万株,扩建山葡萄种植基地1500亩。

  在基地建设中,宋世俊倾尽了大量心血和精力,经常与当地有关部门协调,多次聘请有关专家深入基地现场检查指导,使山葡萄种植基地管理规范,苗木长势良好,为酿造高品质山葡萄酒奠定了坚实的物质基础。

  现在,宋世俊更忙了,酒庄建设他要精心组织,原有厂区的生产也不能忽视,葡萄基地每周都要去几次。

  “这三个地方都凝聚着雪兰山人的心血,我有责任有义务保护好,建设好它们。”宋世俊说这句话时满脸自豪。
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