蔡宏柱：越是危险的，往往越安全(2)

以农业产业化为龙头构建产业集群

　　关于白酒的未来产业结构模式，近年来同样广受关注。有的企业主张“聚焦战略”，集中力量全力发展白酒主业；有的企业主张多元化发展，通过产业链的延长来降低经营风险，增加效益点。以具体案例来看，多元化发展固然前景诱人，但在实际操作中碰壁者却屡见不鲜，稻花香又是如何从暗流涌动的多元化航程中找到“安全点”和发展机遇呢？

　　蔡宏柱认为：“食品加工企业要想进一步做强做大，就决不能走一般加工业的路子文章来源华夏酒报，搞单打一或者盲目多元化都不可取。”蔡宏柱说。因此，在产业发展上，稻花香着力从农产品加工业（白酒）、绿色农业、劳动密集型产业这三大“比较优势”入手，构建产业集群。

　　“稻花香在发展产业集群的过程中，走的是一条农业大循环路线，这是稻花香的鲜明特点。”蔡宏柱重点提到，稻花香的所有产业项目都是由“五级循环链”带动起来的，即“绿色种植——食品加工——全混饲料——规模养殖——有机肥料。”

　　在五级循环链之外，稻花香还有许多配套产业。蔡宏柱解释说，配套产业虽不是五级循环直接的“延伸链”，但却以技术经济的种种关联应运而生，属于整个农业产业化循环经济的“接通链”。

　　正是这些“接通链”产业与“延伸链”产业一起，构成了稻花香的产业集群，形成了稳固的“一体配套发展”格局，“这样一种农业产业化循环经济的大循环模式，是全面、协调、可持续的。”蔡宏柱认为。

以循环经济促进城乡协调发展

　　蔡宏柱认为，白酒企业建设实施农业产业化循环经济链，将对城乡协调发展带来积极影响。首先有助于当地调整产业结构，转变增长方式。近几年来，通过稻花香的五级循环产业链带动，龙泉镇先后建立起柑橘、畜禽等五大农业支柱产业，同时，全镇第三产业也迅速发展，每年仅第三产业产值就高达3亿元。“实践充分说明，农业产业化循环经济对酒企当地产业结构的改造具有辐射和带动作用。”

　　其次体现在推动城乡一体化，农村城镇化方面。蔡宏柱表示，在农业产业化循环经济的实行过程中，通过“整体推进型、产业带动型、扶持引导型、联合发展型、合作伙伴型”等五种形式，不仅能打开城乡一体化的便捷通道，有力促进城乡人口、技术、资本、资源等要素的融合，而且也将有力地推动酒厂所在地的集镇建设。

　　通过农业产业化循环经济的带动作用来促进城乡一体化、农村城镇化建设，是解决这一潜在危机的有效途径。从这个角度来看，“稻花香模式”再次证明了：“危险”可以转化为“安全”，并酝酿出更新更大的发展。

　　转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻，请订阅《华夏酒报》，邮发代号23-189 全国邮局（所）均可订阅。