Torrontes变身新世界雪碧酒

　　在不久以前，Torrontes还是一个神秘的葡萄品种，它是在盲品上难倒侍酒师的首选。

　　这款隐姓埋名的葡萄闻起来干净、有花香，有点像白比诺，但是它的矿物味道又告诉我们它不是白比诺；如果喝上一口，会以为是灰比诺，因为它比较干的风格以及成熟的水果味道，但是它葡萄水果的味道却与灰比诺不同；要是再来上一口，说不定会认为是长相思，但是却缺少草本的香气。无论如何，它是非常可口的。

　　今天，Torrontes已经不再神秘，它和阿根廷另一款红葡萄酒的品种马尔贝克被认为是阿根廷葡萄酒的代表。价格一般在10美元左右，但是其品质却远在价格之上，口味清爽、有矿物味道还伴有葡萄的果香、成熟桃子的味道还有蜂蜜的香气。Torrontes是阿根廷美食的天生搭配，可以搭配西班牙风格的Tapas（一种小吃拼盘）、三明治、比萨饼还有众多的海鲜美食比如牡蛎、扇贝、鱿鱼等等。当天气变得非常热的时候，也可以加上很多的冰块还有苏打水，让它成为新世界的雪碧酒。