江苏省是一个经济发达省份,有着较高的消费水平,随着经济收入的提高和健康养生意识的增强,人们对酒品的消费也发生了重大的变化,低度、营养、健康成为人们选择酒品的新标准。同时,随着大众健康教育的深入开展,江苏的文章来源华夏酒报果酒品牌也逐步受到关注,市场逐步成长。
江苏大学超高压食品技术研究所所长马永昆教授在接受《华夏酒报》记者采访时称,果酒由于具有营养丰富、酒精含量较低、符合健康消费潮流,且有国家政策扶持,所以,市场前景十分美好。从长远来看,投资果酒项目,将有良好的市场回报率。
……详见《华夏酒报》7月6日6版。