在刚刚结束的2009中国国际酒业博览会上,各种各样的产品依然是花样繁多,让笔者目不暇接,但又很难安静下来去细细探究每一个企业和产品的细节。然而,宁夏贺兰山东麓的葡萄酒品鉴会却给笔者留下了深刻的印象,尤其是特色鲜明的干白,更是让人回味。这个品酒会同时也引发了笔者对在酒博会上做品酒会的思考文章来源华夏酒报。 对于以展览为主的酒博会来讲,品酒会的效果到底是怎样的?利弊又在哪儿呢?
……详见《华夏酒报》7月6日2版。