林海雪原的生存经:人无我有,人有我快

2009-7-8 7:35:29 吉林日报 大壮 宁文 评论(0人参与)

  位于长白山脚下的林海雪原酿酒公司,是2004年成立的一家小企业。公司成立之初,考虑到这里的泉阳泉水质好,只生产白酒。但经过一段时间的市场运行,这家企业的经营者发现,在白酒市场竞争激烈的今天,他们要把自己做大做强太难了,公司的生产经营勉强维持。明白了适者生存的道理,就要理性观察市场。于是他们通过市场调研,发现野生蓝莓是国际上比较流行的保健食品,而长白山区又盛产这种野果。于是,2006年企业建成一个1500平方米的生产线,利用长白山野生资源的优势,开发了蓝莓系列酒和饮料、五味子系列酒和饮料。这些对人体健康有益的产品,深受消费者的欢迎,使企业在市场的竞争中站稳了脚跟。

  虽然企业发展了,也有了一定规模,但总有一些技术问题困扰着企业:产品的保质期短!他们通过考察国内外市场,发现国内还没有用PVC瓶装的蓝莓饮料,这在国内还是个空白,他们决定建设一条先进的蓝莓饮品生产线。

  这就是小企业的生存经。小企业应根据“人无我有,人有我快”的原则,通过寻找市场的各种空隙,凭借自身快速灵活的优势,进入空白市场,进而扩大空隙,向专业化方向发展,无疑会取得理想的收益。

  总经理徐永强说,蓝莓产业非常有发展前景,公司今年投资1800万元,利用先进技术,引进德国设备,正在建设一条4500平方米的生产线,生产用PVC瓶装的蓝莓饮料。这个设备能把蓝莓饮料保质期延长24个月,把PVC蓝莓饮料推向市场。生产线建成后,可以生产蓝莓酱、饮料、果酒、冰酒、果脯等系列化产品。

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