第36届世界杯调酒大赛将移师新加坡

　　台湾调酒高手吴柔文在德国参加世界杯调酒大赛，尽管未晋级决赛，不过在52位参赛选手当中仍获最佳技艺奖，显示台湾的调酒技术已达世界水平。

　　一年一度的世界杯调酒大赛，10日起在柏林盛大举行，共有来自52国的上百位选手参加。

　　代表台湾的吴柔文和许博胜，尽管在传统和花式组都没有晋级决赛，不过目前就读嘉南药理科技大学的吴柔文仍荣获最佳技艺奖，这也是台湾选手第一次在世界杯大赛获此殊荣。

　　中华民国国际调酒协会副会长郭朝坤表示，调酒技艺讲究的是动作、仪态和整洁，倒酒时有没有不小心溢出来、动作的流畅度、和调完后桌面是否凌乱，全都是评分的重点。

　　多年来在高雄默默培养年轻调酒师，带领台湾调酒文化走向国际的郭朝坤指出，世界杯比赛限时在6分钟内调出5大杯的鸡尾酒，5杯的份量必须均匀，而且高度成一直线，选手面临的压力其实很大。

　　他说，吴柔文因为紧张，装饰的水果没有表现出应有的水平，结果无法晋级，不过能得到最佳技艺奖，还是十分不容易。

　　台湾是国际调酒协会（International BartendersAssociation）的正式会员，两年前高雄曾主办过世界杯，明年第36届世界杯调酒大赛，将移师到新加坡举行。