红蔓——来自天堂的佳酿

2009-8-18 14:06:11 中国酒业新闻网 乐燕 评论(0人参与)
 
  葡萄酒是一种艺术,这种艺术从葡萄种植开始就不断地延续,直至最后的品酒阶段。爱酒的人搜罗了所有的优词雅句,来描绘他们心目中的“琼浆玉液”,甚至将一场品酒会演绎得如同温莎城堡的宫殿宴会绅士、贵妇、淑女、骑士……好的葡萄酒是优质生活的标签,它需要细致入微的欣赏,需要与水晶高脚杯的缠绵,需要在你口中的水乳交融……
 
  也许,第一杯酒会燃烧,烧过所有的冷漠; 也许第一杯酒,会安静而慈祥,象久违的颤抖,不经意坠落。而红蔓属于前者,她馥郁芬芳,丰腴而成熟,奔放而热烈,像充满感性的妖娆女郎,红蔓是火热的,面对她,你将不再拘谨,不再郁闷,只需尽情释放愉悦,和她一起,翩翩起舞......谈起红蔓葡萄酒,我就会走神想到埃及——那种浓郁的宝石红,如同美貌香艳的“埃及艳后”克娄巴特拉般,让人有种欲罢不能的冲动,又如封神榜中的妲己,妖娆而媚惑!尤物,红蔓就是一种难以驾驭的尤物!
 
  智利作为世界七大葡萄海岸之一,被誉为“葡萄种植的天堂”,自16世纪酿酒葡萄传入以来,就因其天时、地利、人和,造就了声名远扬的“天堂里的佳酿——智利葡萄酒”,而红蔓就来自于这个天堂,红蔓庄园座落于安地斯山脉旁,是智利最传统最有经验的酒庄之一。自1874年创立,至今已有一个世纪的历史,现年产量两千多万瓶,在智利出口品牌中增长量位居榜首,遍及全球40多个国家和地区,成为智利优质葡萄酒杰出代表。紧邻Maipo河畔的2600公顷的土地,群山环列中呈现盆状的地型,受到海风与山风交互调节,地形与气候的天然因素,造就出多种天然特质,可种植各具特色多样化的葡萄品种。红蔓庄园除了拥有地理环境的优势外,庞大的资金所打造的设备及技术,是一流的酒庄。酿酒师团队完整的纪录每个区块的地质特性,选择最适合栽培的葡萄品种,细心了解它们的生长过程,用最柔和的方式种植,全程呵护至制酒完成。红蔓庄园的信念是从种植开始,只有优良的葡萄才能做出真正的顶级好酒。
 
  红蔓为何会风靡全球?红蔓凭什么魅力将喜欢挑剔一族的小资吸引?成为近年来葡萄酒市场的新贵?是因为红蔓葡萄酒的正宗波尔多血统,还是因为红蔓易饮,风格明朗,适合年轻一族的葡萄酒热爱者?可以确定的是红蔓葡萄酒没有五大名庄的天价和矜持,却有亲民的价格和适合佐餐的特点;红蔓不是高高在上需要wine lover去供奉膜拜,而是在我们生活中,注入独特的乐趣。
 
走入红蔓葡萄酒世界
 
Tarapaca RESERVA CHARDONNAY红蔓庄园 珍藏霞多丽白葡萄酒  
坠入果园的精灵,丰富的水果香,香蕉桃子和香草的甜蜜游戏。
 
Tarapaca RESERVA CABERNET SAUVIGNON红蔓庄园 珍藏赤霞珠
混搭的平衡艺术,一眼看不透的色泽,红宝石中流溢着闪蓝色和橙色光芒,黑加仑、成熟蔓月梅、香草和黑胡椒的香气,却能惊人地混合出一种轻盈的圆润和平衡,秉承一贯的烟熏和辛辣,她绝不简单。
 
Tarapaca COSECHA CABERNET SAUVIGNO  红蔓庄园 赤霞珠
炙热,难以驾驭的尤物,深宝石红色暗藏着怎样的谜题?橡木桶所散发出的迷人香气,混搭着浓烈而复杂的果香以及薄荷和烟草的熟悉味道,一旦落入她的诱惑,就被她辛辣的黑胡椒与甜腻的香草味所左右,成熟强劲的单宁口感,让你为自己的复杂人生而自豪。
 
Tarapaca NATURA  ORGANIC WINE红蔓庄园 极品黄标珍藏 
当单宁与果香完美的蜜和在一起,红色,强烈的生命色,强烈的浆果气息,类似黄色无核葡萄干、李子、桂皮和香草的丰富层次,玩味红的圆润。
 
Tarapaca GRAN RESERVE Black Lable  红蔓庄园  极品黑标珍藏
慧眼才能识得她,矿石光泽不是所有人都能看见,如果你能,你将体会到草莓、黑加仑混合出的芬芳,又有些许皮革、巧克力、烟草的香气,仿佛走了好远的路才来到你的口中,口感柔和而圆润,以李子、无花果和巧克力奖励你的慧眼。
 
另类的提升你享受红蔓葡萄酒的感觉
 
  一说起红酒,大家都会觉得是很优雅的东西,适合在浪漫、优雅、高贵的场所享用,而我今天并不想提这些,今天我只想带红蔓走进我们的生活,注入独特的乐趣。
 
1、红蔓是热烈的,自然也适用于热闹的场合,当庆典、节日、酒席亲朋好友欢聚一堂,火热的红蔓会立马燃烧起你的热情,使你洋溢在欢声笑语的幸福中;当你和朋友为了球队的输赢或者下一张牌是九筒还是幺鸡而血脉喷文章来源中国酒业新闻网张的时候,往往会出人意料的加强红蔓原有的酒体饱满合度深度。
 
2、红蔓又是妖娆的,当你不开心的时候,别忘了找出你珍藏的红蔓,端起高脚杯,浓郁的宝石红轻轻晃动,复杂的口感犹如你此刻复杂的心情,你些许的悲伤还能去掉单宁与强烈的边缘(生涩)的感觉,变得更柔和协调,红蔓不再妖娆艳舞,而像是温顺的小猫静静抚慰你受伤的心灵。
 
3、你是否为忙碌于生活和事业而厌烦?你是否为加班了一个通宵和或者和同事血战到太阳升起而疲惫?你是否为致力已久的一个案子未通过而垂头丧气?你是否……每个人都会有感到精疲力竭的时候,此时,我总习惯于在夜深人静的时候,站在窗边,与红蔓独语,当馥郁的果香和复杂的层次在我口中流转的时候,她的活跃与炙热总能唤起我的激情,充满信心的开始下一站旅程。

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