尹吉泰：贺兰山东麓酿酒葡萄种植基地应用好资源优势

　　贺兰山东麓是全世界最佳的葡萄产区之一已成为不争的事实，而如何给这块“葡萄宝地”装上腾飞的翅膀，让它翱翔全国、全世界成了目前最为重要和迫切的事。适逢2009中国(宁夏)国际投资贸易洽谈会在银川召开，150多位中外葡萄酒专家、学者、商家齐聚银川，参加宁夏贺兰山东麓葡萄产业国际合作发展论坛，为如何将贺兰山东麓打造成“中国葡萄酒第一产区”展开热议。

　　中国葡萄酒分会理事长王琦对贺兰山东麓的情况了熟于心，他认为贺兰山东麓独特的地理、气候和土壤优势，为生产优质酿酒葡萄提供了得天独厚的自然条件。但宁夏葡萄酒产业在发展中还存在基础种植不系统、产品品质低端、本地品牌不突出等问题。建议在葡萄酒产品品质的提升、产区和当地自有品牌的建设上下功夫，把现有的自然优势转化为品牌优势、产品优势。

　　长城葡萄酒常务副总奚德智称，今年长城正式在贺兰山东麓建园、建厂，这里将成为长城葡萄酒第四个主产地。奚德智建议，要走企业与农户共同投资、共担风险、共享利益的路子，最大限度地保护葡萄种植户的利益。要加大本地企业技术改造和产品开发力度，建立具有贺兰山东麓原产地地域特色的葡萄酒质量标准体系，打造代表贺兰山东麓产区水平的葡萄酒品牌。

　　王朝酒业高级酿酒工程师尹吉泰分析了世界葡萄酒产业的现状，称中国葡萄酒市场在快速增长的同时，出现了原料缺乏的结构性矛盾，这对于正在成长中的贺兰山东麓酿酒葡萄种植基地来说，是一个千载难逢的发展时机，建议应尽快制定和实施宁夏产区或企业的产品质量等级，加强新品种的研究和选育，与国际接轨，用好、用活地理标志产品这一资源优势，实现“中国葡萄酒第一产区”的发展目标。