周作人与啤酒

2009-8-21 8:58:35 《华夏酒报》 胡献国 评论(0人参与)
  周作人(1885—1967),现代散文家,浙江绍兴人,鲁迅的二弟。原名遐寿,字星杓,后改名奎绶,自号起孟、启明(又作岂明)、知堂等。1901年秋入南京水师学堂,始用周作人名。新文化运动重要代表人物之一。

  现代啤酒是19世纪末期输入中国的,最先饮用啤酒的中国人是谁,现已无从查考,但要说近代饮用过啤酒,并记录在案的第一位名人,恐怕要算周作人了。

  周作人素有饮酒之癖,当他还是个十六七岁的少年,在南京水师学堂读书的时候,就喜欢睡前饮一两杯酒。1906年9月,他随胞兄鲁迅去东瀛留学。到日本后他很快就习惯了异国他乡的生活,一住就是6年,并且与日本姑娘羽太信子结为秦晋之好,大有乐不思蜀的意味。当时很多中国留学生不习惯日本的饮食,而他却觉得日本的饮食挺有滋味。在那个时期,周作人的思想是很开放的,不墨守成规,对新思想新事物较为敏感,乐于接受。大概也就在这时,他习惯了饮用日本的麦酒(即啤酒)。
  
  1911年,他在鲁迅的催促下,才携妇将雏回到了阔别多年的故乡——绍兴。随后便在绍兴省立第五中学教英语,饮酒的习惯一如既往。当时,在绍兴的商店里偶尔也有啤酒摆上货架,然而光顾它的人并不多,但只要周作人见到商店有啤酒,他就要买来喝,其它什文章来源华夏酒报么白干、绍酒就暂且靠边了。他在1913年的日记中这样写道:“八月二十四日,午饮啤酒”。“九月三日,下午同乔风往会,又至大路寄信,收北京书一包,归后饮啤酒。”

  在20世纪之初,国内的啤酒厂家寥若晨星,且集中在哈尔滨、青岛等北方城市,规模小,产量低。因此,在小城绍兴能喝上啤酒,确实并非易事,一般人是不敢奢望的。至于周作人后来沦为日本的汉奸,是否与因喜欢日本的啤酒而喜欢上了日本文化有关,就不得而知了,但无论怎样,国人对周作人的这段历史总是不肯原谅的。
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