青岛啤酒节显现“长尾效应”

2009-8-24 14:38:20 青岛日报 评论(0人参与)

  醉爱青岛,这是连日来岛城热烈气氛的真实写照,崂山区的啤酒城、市北区的啤酒街、城阳区的啤酒坊、市南区的啤酒广场,飞沫的啤酒在劲歌热舞的伴奏下,翻飞于狂欢的人群中,青岛啤酒节如此欢腾的场面和壮观的气势,不仅令外地客人大为惊叹,也让很多青岛人没想到,这个19年前问世的青岛啤酒节,如今对自己的生活和城市竟能产生如此大的积极影响,啤酒节已经在越来越多的经济生活领域中延伸出“长尾效应”。

  “长尾”理论是网络时代兴起的一种新理论,“长尾市场”也因此派生出来,业内也称之为“利基市场”,有拾遗补缺或见缝插针的意思,指与主力市场相对应的众多易被忽视但有集群效应的小市场。今天的青岛啤酒节,早已冲出啤酒城主会场向外辐射延伸。市北区啤酒街不足1000米的街面上,建厂百年的青岛啤酒厂率领60多家不同风格的啤酒餐厅,拉开了“啤酒狂欢节”的大幕;城阳区啤酒坊打出“激情城阳狂欢青岛”的口号后,周末,数以万计的市民在这里以消费15吨啤酒的记录,展示着北部市郊的豪情;市南区汇泉广场的啤酒广场,5个600至800平方米的啤酒大棚,为城市西部的市民展示着浓郁的欧陆风情秀。青岛啤酒节在青岛这些重点的商业旅游中心的联动,放大了啤酒节的节日效应,从不同的方面拉动着城市的经济。

  餐饮业不用说,是啤酒之外的另一个啤酒节的主角。今天的啤酒城内,风味小吃遍地都是,从王哥庄大馒头到老字号糖球,从老北京爆肚到新疆烤羊肉,啤酒节丰厚的收入吸引着来自各地的名吃拥进啤酒城。在市北区的啤酒街,家家拿出了招牌菜,为吸引客人这里每天都进行着一场美食竞赛,啤酒节也是他们的收获期。

  与“长尾”最为快活的舞动,要属演艺行业了。现在,有一批“中介”专门为各类饮啤酒大棚介绍演出班子,随着出场费的升级,演出的阵容中出现了菲律宾等来自国外的歌手组合,汇泉广场还请来国外著名表演乐队为狂欢的人们助兴,啤酒节让这一人群在青岛找到了这个城市的另一个掘金地。

  今年,卖场和银行也加入到狂欢节,丽达购物中心借啤酒节的人气,推出了“畅饮乐享”5重礼的促销活动,乐天玛特超市等纷纷以购物赠啤酒节门票吸引顾客的眼球。招商银行推出了“醉爱啤酒 最爱招商银行”百货刷卡促动和啤酒城刷卡买酒立减20元特别优惠活动。

  连日来,酒的主题也得到了延伸,奥帆场馆主防波堤打造的知名特色酒吧一条街,20多家高档酒吧、咖啡厅,共同演绎着“慢摇心情、舞动海洋”的主题文化节。

  今天啤酒节的效益,已经不能用啤酒城内消费的酒量来衡量了,啤酒节已经深深地植入青岛,哪怕是你在青岛的不同地方,不同的环境,甚至远在他乡的客人,都能感受到啤酒节“长尾”传递来的狂欢节奏,这是青岛的财富,更是每一个人的机会。

了解酒业即时快讯,搜索关注《华夏酒报》微信号huaxiajiubao 编辑:乐怡 分享到:
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