陕西白酒市场步入“战国时代”

　　陕西是酒品消费大省，只白酒消费一项，年消费文章来源华夏酒报量就达16万千升。巨大的消费潜能也使得全国众多白酒品牌云集陕西淘金。近年来，陕西本土白酒企业和外来白酒品牌“战争”不断。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，随着陕西本土白酒品牌的崛起，陕西白酒市场正在步入“战国时代”。

　　目前，陕西地产白酒品牌主要有西凤酒、太白酒、长安酒、西安酒、秦川酒、杜康酒、城固酒、泸康酒、秦洋酒、三粮液、隋唐酒（美水酒厂）、延河酒、龙泉酒、老榆林共20多家500多个系列品种。从白酒香型来看，汉中地区凤香酒所占比重较大，陕北和秦岭以南区域浓香型酒居主导地位。从全省来看，浓香型占到市场的70%以上。

　　陕西各地区的主导品牌分割各区域市场。如：西凤酒、太白酒以关中地区为主市场，西起宝鸡，东到潼关，沿着陇海线布下天罗地网；生产老榆林的榆林普惠酒厂和以隋唐系列酒为代表的美水酒厂盘踞陕北市场，这里也是白酒消费的大区；泸康酒以安康地区为主市场，市场占有率相当高；三粮液、城固酒以汉中地区为主市场。

　　从地理位置上来看，陕西被称为“中国的西部、西部的东部”，是“新亚欧大陆桥”亚洲段中心和进入中国大西北的“门户”。自从上世纪90年代白酒市场开放以后，陕西白酒市场一直就是各大商家必争之地。

　　中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，随着陕西本土白酒品牌的崛起，陕西白酒市场正在步入“战国时代”。目前，以茅台、五粮液、国窖1573、剑南春等为主的外地名酒稳居高端以及超高端，以河套老窖、诗仙太白等为主的外地酒纷纷杀入陕西市场。

　　在陕西白酒市场上，作为当年中国白酒行业的四大名酒之一，西凤是当仁不让的老大，太白居第二。现阶段已经形成西凤、太白强势地产白酒占据主导地位，其他地产白酒作为市场补缺者的良性发展阶段。在中高端市场上，西凤高端品牌西凤十五年、西凤六年陈酿，开始站稳市场，像柔西凤、西凤华山论剑、西凤1952、西凤1956等也建立了自己一定的势力范围。

　　但是，目前陕西白酒企业没有形成大范围、大区域的市场规模，这成为限制陕西酒业发展的最大因素，由此出现酒业生产规模小，酒类更新迟缓，难以形成品牌化。

　　中投顾问发布的《2009—2012年陕西白酒市场投资分析及前景预测报告》显示，目前，陕西地产白酒和四川、山东等地相比差距较大，而且，陕西地产白酒量不到省内白酒消费量的一半，发展潜力巨大。
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