名酒取胜,还须勤吆喝

2009-9-1 14:45:04 新华网 孙雅彬 评论(0人参与)

  现状:兰州白酒市场"万马驰骋"

  "兰州民风纯朴豪放,白酒消费市场潜力很大。喝酒的人都很‘挑’。"这是一位老酒家对兰州酒市的评价。

  一项相关调查显示,在1320人中(兰州市),一周内曾喝过酒的占到52%,其中喝酒的女性占到17%,相比其他城市要高

  2至3个百分点。在喝白酒的人群中,中青年比例最高,占到65%。"甘肃多以喝高度酒为主。价格主要倾向于中低端,对于酒,消费者关注的要素是价格、度数、品牌、广告。

  每逢旺季,在兰扎堆的白酒品牌就开始在终端和渠道争夺市场,遍布兰州大街小巷超市和小酒店成为酒商们争夺战的新领域。除去"五粮液"、"茅台"等名特优酒,那些涌进甘肃市场上的川酒、新疆酒、皖酒、贵州和内蒙古等外埠二线酒企业,也与甘肃本埠陇酒品牌企业拉开了各式各样的促销战。"酒类产品的高度同质化使得酒厂愈多,竞争就越激烈。这个时候,只能靠八仙过海,各显神通。"兰州市酒类商品管理局局长王祖国说。

  在炎夏时节,白酒市场似乎没有什么激烈举动,地产酒和外埠酒相安无事。但每到"走量"旺盛的秋冬季,甘肃的白酒市场就似变成了外埠酒厂的"演武场",火药味十足。进入九月,地产酒和外埠酒的"拼杀"已暗流涌动,谁又能快一步抢占高地?

  取胜:"潜心打造"还须勤吆喝

  "国家级名酒主要由于靠品牌力的强大拥有全国市场‘面’上的优势,而在地域具体市场的‘点’上,地产酒更具地利、人和之便。"兰州酒类同业协会副会长高云龙指出,地产酒相对于名酒有几个天然的优势:地缘优势、酒文化特色、渠道和人脉优势、香型特色、消费者忠诚度等。但是体现优势还需要多种立体营销方法。

  "大众策划"精通酒市的刘成翰主任指出,"好酒也怕巷子深",陇酒不能一味地低着头"潜心打造",还须勤吆喝。

  举个例子,"世纪金徽酒"从激烈的市场竞争中脱颖而出,成为众多陇酒品牌中的佼佼者,探究其中原由,有几点可供借鉴:好酒出自神泉老窖,酒品质量过硬;赋予酒历史文化内涵,酒品根深叶茂,再就是"勤吆喝"。"在对市场细分后,世纪金徽展开强大广告攻势,先后推出多款系列酒,满足消费者多层次需求,迅速拥有自己的消费者群。"

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