进口酒商该何去何从?

2009-9-11 10:06:19 新食品 秦柯 评论(0人参与)

  进口酒的中国市场形态始终呈现着“外热内冷”的现象,大家都认同它的现实机会和未来前景,而消费层面对它的追捧热度迅速提升似乎也是个不争的事实。但拿到业内来,要说出哪个品牌取得了多么抢眼的业绩,哪个经销商实现了多么激动人心的利润,却是件很不容易的事情。

  富隆、骏德等先行者都在寻求突破,即使是保乐力加这样的巨头,其红酒操作也远不像威士忌那么有声有色,这其中的原因究竟是什么?众多在观望和期待着进口酒能给他们带来新一轮财富机会的经销商们,究竟该如何理解和判断?尤其在2009年经济环境主导的酒业市场变迁中,下一步将何去何从?

  一些进口酒商,尤其是具有全国市场影响力的进口酒商出于经营安全的考虑和现实目标业绩压力,开始储备开发一些白酒品牌资源,这无疑给更多的酒商带来了反预期。许多机会盲从者,也开始盲从地放弃积极进军进口酒市场的努力。

  那么,我们对进口葡萄酒的市场机会是否有误读呢?笔者认为,依据对三个现象的思考与观察,就足以证明这种机会的本质仍然存在,而且这三个现象也会或多或少地影响下一步进口葡萄酒中国市场的格局变迁。

  首先,短期内高端消费者人均消费量下降,是经济波动的结果,不是进口葡萄酒在中国市场的本质表现。能够为之提供证据的就是进口葡萄酒消费人群扩大,总销量并无下滑。而增幅的下降,随着中国经济特有的,自上而下转摘于中国葡萄酒信息网的强力拉动,中国市场将极有可能成为国际葡萄酒反周期消费市场。

  当然,这个问题的存在,也提醒进口葡萄酒的品牌运营者应完成从产品方案提供商到“产品—营销”一体化解决方案提供商的过程。从而最终形成提供产品+输出模式相结合的营销模式,建立产业链上的整体竞争优势。

  第二,外行资本进入进口葡萄酒行业,将使整个行业呈现出机会与挑战纷呈的局面。如果说浙江通策、福建富邦集团、山东龙海集团、浙江大周集团等房地产企业携资本优势纷纷进入进口酒行业是06-08年度的一景,那么,更多的巨头进入则是2009年的新现象。这也从一个侧面证明进口酒中国市场机会的价值没有本质上的可疑之处。今年3月,KA巨头麦德龙宣布要在全国38家分店打造进口酒精品酒廊;农资领域的知名企业——上海中冠集团也在成都糖酒会大手笔亮相,携旗下法国拉贝薇勒品牌进入国内市场,已显示出这个行业的热闹景象。

  在笔者看来,无论这些业外资本进入成功与否,都将极大地教育、培育中国经销商和进口葡萄酒消费市场,催熟产业。

  第三,世界葡萄酒大国纷纷看好国内市场,从过去的企业推广到政府行业协会组团来华推广,单个企业单兵独斗的局面逐步发生改变。 不管是法国食品协会还是澳大利亚葡萄酒和白兰地局,在2009年和2010年都有计划地在国内主要城市开展巡回的品酒会推荐会,这种活动以前只在北京、上海、广州、深圳等沿海发达城市举办,现在他们已经在成都、杭州、青岛、厦门等相对二线的城市开展了。

  如果说各酒商自己的推广活动是地面进攻的话,这些协会等半官方组织的行动,无疑是一种高空支持。进口酒市场占有率的国别差将会出现明显的“强者恒强,弱者恒弱”的马太效应。

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