朱思旭：葡萄酒业创新发展

　　“2009第三届中国葡萄酒经济年会暨秦皇岛?秦皇岛2009国际葡萄酒产业发展峰会”广东省酒类监督管理局副局长、广东省酒类行业协会会长朱思旭发表演讲时认为，中国葡萄酒行业存在很大发展空间，但是需要生产高质量标准葡萄酒，并创新营销方法。

　　朱思旭介绍当前情况时说，全球的葡萄种植是一万两千万亩，中国的面积是六百二十八万亩，中国葡萄种植面积占全球的比例是百分之五点多。全球的产量是六千六百万吨，中国一年葡萄的产量是六百二十七万吨左右，所占的比例百分之九点五，我国葡萄的面积、葡萄的产量都相当可观。但是第三个数字开始看出我国与世界的差距，我们种的葡萄15%是拿来做酒，国际上平均80%用来酿酒。我国的葡萄大部分是生吃，生吃占75%到80%。从这个可以看出来，我国真正拿来做葡萄酒的数字达不到国际水平。销售额，国际上有在一千亿欧元左右，我国去年是一百八十五亿，大概占的比例是2%左右。饮酒量，国际上平均有两个数字，一个是年7.5升，一个是年4.5升，我国是0.5升，进出口酒，去年是10.8亿美金的进口，量是15万吨左右，出口仅0.9万吨。由数字可以看出产量、消费量跟国际上还是有一定的差距。

　　朱思旭认为，我国应从三方面努力来实现葡萄酒行业又好又快发展。

　　第一，国产的葡萄酒还是要老老实实的做酒，严格按照标准做酒。这样才能够做出好酒，大规模、大产业化的酒，中国不缺。我们缺的是小酒庄的酒，就要严格按照标准来做，产量不能超过800公斤，老老实实按照标准的企业。国内企业如不做，市场可能就会丢光，就会给国外的酒庄的酒全部占领。

　　第二，营销上要创新。洋酒的营销很多是值得借鉴。国产酒在营销方面如果不创新，一定会落后。用孙子兵法一句话来说，作出一个产品质量必须要磨炼，没有磨炼是不能轻易打出去的。打胜仗的部队一定先谋略好怎么打胜仗，所以胜兵先谋略好打胜仗的谋略，然后再去打。所以一定要有谋略。在广东，有一些从网上到专卖店，从一个市里面搞一个总公司，再到社区里面搞社区店，现在有一些搞得非常成功，在社区里面有几十个展卖点，一个市里面就有几十个专卖店，这个就是营销创新。我们的产品还没有跟上之前，我们的营销上要打败洋酒，我们也一定胜利。

　　第三，需要国家政策支持。现在国产葡萄酒与国际葡萄酒还有一定的差距，据我们了解，国外一些国文章来源中国酒业新闻网家对葡萄酒出口是有补贴的，所以我们也要呼吁政府部门，一方面能不能采取补贴政策，另一方面，进行反倾销调研，调查是否存在反倾销行为，如果存在呼吁国家进行制裁。同时呼吁国家进行葡萄酒行业支持。