“来到贵州,才发现有这么多的好酒。”天津红蜡烛餐饮连锁有限公司总经理孙志国说。
“我做餐饮行业这么多年,接触的酒品不下百款。”孙志国告诉记者,除了国酒茅台以外,自己对贵州白酒了解很少。
孙志国认为,积极开拓中低档次的白酒是产业发展的出路,应该生产老百姓喝得起的酒,在品尝过“老土人家”之后,凭借自己职业经历,孙志国发现该款酱香型白酒回味特别香,很符合大众口味。如果像“老土人家”等这样品质好的中档白酒,积极提升品牌效应,让大家熟知,相信其市场潜力巨大。
谈到“喝酱香白酒想老土人家”的广告语,孙志国表示,这样的语言恰恰是将产品的特点宣传出去,符合产品的定位。
目前,孙志国经营的餐饮连锁在天津已有13家店面。他告诉记者,天津对贵州白酒有很大的市场需求,希望能有更多的贵州白酒走出来,填补这个市场空间。