李怀民 顺鑫农业股份有限公司董事、副总经理，牛栏山酒厂党委书记、厂长，中共党员，高级工程师
人物简介
李怀民，北京顺义人，1961年8月出生，自小受古镇牛栏山的酒香熏陶。1980年，为圆儿时二锅头酒香酝酿的不灭梦想，他一头扎进酒海29年。从烧酒工、化验员、品酒员、技术员到质量检测中心主任、厂长助理、常务副厂长、厂长，一路脚踏实地地走了过来。29年的工作历程，洒满了李怀民潜心研究技术的辛勤汗水。
上世纪90年代初，当全国酒行业发生风云骤变之时，七年的一线耕耘，让李怀民敏锐地感觉到一如既往的透支固有资本，只会让自己成为别人的前车之鉴，“变”是唯一的出路。多方调研考察后，李怀民了解到低度数浓香型白酒已经形成购买潮流，亲自带着技术队伍，夙兴夜寐，刻苦研发。1993年，牛栏山酒厂生产的华灯牌“北京醇”浓香型白酒正式面世。由此，酒厂销售额登上了一个历史新高，1996年销售收入突破5.8亿元。李怀民的科技创新还开创了一个北京地区低度浓香型白酒时代，填补了北京地区低度浓香型白酒的空白。
1993年，李怀民提出的“曲酒串香”法使企业吨酒增值4000元，年增值400万元。1996年，针对活性炭为过滤介质处理基酒而存在的问题，李怀民建议在原白酒开放式勾调的基础上进行微机控制，使勾兑工艺、净化工艺控制更加科学化、规范化，做到了勾调过滤、储存、灌装一体化，此举每年为企业节约50万元。
2002年为了响应国家产业政策，顺应形势发展的需求，降低酿酒成本，在白酒行业中率先进行了以甜高粱杆为原料的代用原料酿酒试验。李怀民亲自主持工作，提出实验思路，关键环节把关，通过对原料多次检测和小型发酵试验，总结数据及后来大生产产出的代用原料酒经贮存后采用吸附过滤的方法，使其原酒口味纯正、甜净、效果良好。历经一年半时间的不断试验、研究、分析，最后取得了成功，“利用甜高粱秸杆生产白酒的方法”被国家知识产权局授予专利。此项科研成果对我国白酒行业今后的发展具有重要意义。
李怀民的不懈努力不但给企业带来了经济和社会效益，同时他个人也得到了社会和职工认同：1995年被北京市人民政府评为优秀科技领导干部三等奖；1998年获首都劳动奖章；2003年，获得北京市“十大能工巧匠”称号；2005年，获得北京市劳动模范的称号；2006年被“中国酿酒工业协会”授予“中国酿酒大师”荣誉称号；08年8月，李怀民成为北京奥运会火炬传递中一名光荣的火炬手，手持“祥云”火炬，代表1500余名牛酒人跑出了人生重要的30米……
简 历
1980.3－1982.7 北京市牛栏山酒厂生产车间 烧酒工
1982.7－1984.3 北京市牛栏山酒厂实验室 评酒员
1984.3－1987.9 北京市牛栏山酒厂酿酒车间 主任
1987.9－1992.4 北京市牛栏山酒厂灌装车间 车间主任
1992.4－1999.12 北京市牛栏山酒厂 常务副厂长
1999.12－2002.4 北京醇集团 党委副书记、经理
2002.4－2003.2 北京市泰丰现代农业发展中心 党委副书记 北京醇集团经理
2003.2－至今 北京顺鑫农业股份有限公司 董事、副总经理
牛栏山酒厂 党委书记、厂长
1997年荣获年度职工读书自学成才活动自学成才奖
1998年获得“首都劳动奖章”
2003年度北京市职工十大科文章来源中国酒业新闻网技创业带头人称号，被评为首届中国白酒科学技术大会突出贡献科技专家；
2004.11 荣获“全国酿酒行业百名先进个人”称号；
2005.4 被评为“北京市劳动模范”。
2006年被“中国酿酒工业协会”授予“中国酿酒大师”荣誉称号。
2008年，成为北京奥运会火炬手。
李怀民，就是牛栏山里的孺子牛，为了年少的梦想，为了牛栏山品牌的辉煌，他勤恳钻研、创新技术、加强管理。在李怀民的带领下，牛栏山酒厂进入了快速发展阶段，各项经济指标平均每年以30%以上的速度递增。“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，这正是李怀民多年来不懈追求的真实写照。
转载此文章请注明文章来源 中国酒业新闻网。
相关新闻：
- 徐岩：“黄淮名酒行”要传播白酒科技价值
- 6-2
- 尹贵超
- 奏响中国“蓝莓时代”发展乐章
- 5-29
- 李玉友
- 大小新闻手机客户端下载安装方法
- 6-1
- “中国梦·世界情”中国品牌全球行北京首发盛大启航
- 5-29
- 雷雁
中国酒业新闻网版权与免责声明
根据《中华人民共和国著作权法》及《最高人民法院关于审理涉及计算机网络著作权纠纷案件适用法律若干问题的解释》的规定，本网站声明：
凡本网注明“来源：《华夏酒报》”或“来源：中国酒业新闻网”的所有作品，版权均属于华夏酒报社和中国酒业新闻网，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明来源：《华夏酒报》或中国酒业新闻网。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
凡本网注明来源：XXX（非中国酒业新闻网）的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。我们力所能及地注明初始来源和原创作者，如果您觉得侵犯了您的权益，请通知我们，我们会立即改正。
如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在30日内进行。 如果您有任何疑问，请联系我们：wlb@hxjb.cn
根据《中华人民共和国著作权法》及《最高人民法院关于审理涉及计算机网络著作权纠纷案件适用法律若干问题的解释》的规定，本网站声明：
凡本网注明“来源：《华夏酒报》”或“来源：中国酒业新闻网”的所有作品，版权均属于华夏酒报社和中国酒业新闻网，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明来源：《华夏酒报》或中国酒业新闻网。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
凡本网注明来源：XXX（非中国酒业新闻网）的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。我们力所能及地注明初始来源和原创作者，如果您觉得侵犯了您的权益，请通知我们，我们会立即改正。
如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在30日内进行。 如果您有任何疑问，请联系我们：wlb@hxjb.cn
互联时代，酒类电商的明日走势
一购三赢？详解青青稞酒并购“中酒网”
华夏酒报荣获中国商业文化建设传播奖
三条酒类广告禁令考量社会责任