王秋芳 著名果露酒专家

2009-9-27 17:17:11 中国酒业新闻网 评论(0人参与)

 
王秋芳  著名果露酒专家
  中国酿酒工业协会高级顾问、北京市酿酒协会名誉会长王秋芳,是酒界知名人士。她从事酿酒工作半个世纪,果露酒和葡萄酒著名专家。

  早年为中国白酒业做出过巨大贡献。王秋芳是北京酿酒总厂的创业者之一。1949年5月,中国专卖总公司要筹建一个酒厂,并欲在建国前夕出酒。当时在专卖总公司生产处工作的王秋芳等5人奉命负责筹建工作,他们招聘技术人员,选择厂址,并从石家庄调来一批制酒工人。边进行“红星二锅头”的试验生产,边进行机械化酿酒设备的开发研制,先后研制出了“刮板出池机”、  “混凝土甑”等新设备。凭着对新中国的一腔激情,他们终于在1949年9月27日成功地生产出“红星二锅头”,代表酒业向新中国献了—份厚礼。

  l956年后,王秋芳逐渐转向了葡萄酒和果露酒行业,成为这个行业中赫赫有名的专家。这些年来,她先后发表了100多万字的论文和著作,由她主编的《葡萄酒生产工艺》一书成为轻工部统编教材沿用文章来源中国酒业新闻网至今。
  她是“全国第一届评酒会”成员,负责酒样的检测分析。她又作为评委或专家组成员参加了第二、三、四、五届全国评酒会。

  转载此文章请注明文章来源 中国酒业新闻网。
了解酒业即时快讯,搜索关注《华夏酒报》微信号huaxiajiubao 编辑:赵鑫 分享到:
网友评论: 更多评论(0)
您的匿称:
验 证 码:
中国酒业新闻网版权与免责声明
    根据《中华人民共和国著作权法》及《最高人民法院关于审理涉及计算机网络著作权纠纷案件适用法律若干问题的解释》的规定,本网站声明:
    凡本网注明“来源:《华夏酒报》”或“来源:中国酒业新闻网”的所有作品,版权均属于华夏酒报社和中国酒业新闻网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明来源:《华夏酒报》或中国酒业新闻网。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
    凡本网注明来源:XXX(非中国酒业新闻网)的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。我们力所能及地注明初始来源和原创作者,如果您觉得侵犯了您的权益,请通知我们,我们会立即改正。
    如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。 如果您有任何疑问,请联系我们:wlb@hxjb.cn
华夏酒报介绍 | 联系方式 | 网站导航 | 版权声明 | 友情链接 | 广告服务 | 招聘人才
Copyright ©2005-2015 cnwinenews.com, All Rights Reserved 北京华夏酒报文化传媒有限公司 版权所有
E-mail:wlb@hxjb.cn ICP备案:京ICP备11018637号