作为白酒的生产、销售大省,河南除了有宋河、宝丰这样的传统名优酒厂之外,也不乏一些区域白酒企业。它们以地级市场为销售半径,结合当地的区域文化进行品牌推广,把握机会向外围市场渗透,同样经营得有声有色。河南洛阳豫人轩酒业有限公司就是这样一家充满活力与生机的区域企业。
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真不同”真的很不同 很多到过洛阳的人都会对“真不同”酒店留下非常深刻的印象。这家始创于1895年的饭店已有百年历史,是“中国老字号”、“中华餐饮名店”,当地流传有“不进真不同,未到洛阳城”的说法。这家饭店之所以闻名遐迩,与其鲜明的洛阳特色有很大关系。“洛阳水席”是真不同饭店的金字招牌,水席以汤为主,营养丰富、口味鲜美,已经成为洛阳饮食的重要组成部分。
从今年5月份开始,豫人轩酒成为真不同酒店的专供酒,三款专供产品的定价分别为990元/瓶、168元/瓶和58元/瓶。为了与真不同饭店的“洛阳特色”进行深度结合,定价990元/瓶的收藏版豫人轩酒随包装赠送一本以水席来历为素材的长篇小说,受到了消费者的一致欢迎。很多到真不同饭店就餐的人对这份特别的赠品爱不释手。豫人轩的品牌影响力也借助真不同饭店这个平台广泛传播开来。
“区域白酒企业由于市场有限,品牌知名度不高,要想得到长远发展,就必须在品牌传播上有创新”。谈到企业的发展前景,豫人轩酒业有限公司总经理王新卿表示,与真不同酒店的合作就是豫人轩酒业品牌传播的创新举措。“豫人轩除了精耕洛阳家门口市场,还在省会郑州及豫北的焦作、新乡、濮阳开设了形象店,目的是在这些地区打造豫人轩的品牌形象,培育消费氛围。”王新卿说。
针对有特色、有影响的A类店开发专供产品,在外围市场开设形象店、专卖店,这些举措在大型白酒企业中已经普遍实行了,但对于豫人轩这样的区域品牌来说却很鲜见。在很多人的印象里,区域品牌更倾向于在家门口市场特别是农村市场发力,以中低端产品为重点突破口,在“网络”、“流通”这块阵地上与强势品牌、外来品牌周旋,强化“封闭式、内向型”的竞争力。这既是区域品牌的优势所在,也是其进一步发展壮大的局限。
相比大多数区域品牌,豫人轩的举措旨在大范围、高质量地传播品牌,针对核心消费群、意见领袖来打造中、高端产品,同时有针对性地开发外围市场。即便从字面上来看,“豫人轩”三个字也隐约流露出这一品牌对未来的愿景,豫人轩追求的是“开放式、外向型”的竞争力。
豫人轩的“真不同”,的确很不同。
区域品牌文章来源华夏酒报必须树立品质形象
王新卿带《华夏酒报》记者参观了正在施工中的新灌装车间,“新上的两条灌装线马上就可以调试使用了,肯定能赶上中秋节之前的销售旺季。”王新卿说,“对于成长中的区域品牌,每年的旺季市场意义都格外重大,旺季带来的不仅是销售增长,更可以借助产品销售来传播品牌,扩大市场影响力。豫人轩现在所面临的市场压力还是很大的。”
洛阳作为一座历史名城,酒类市场竞争十分激烈,既有杜康这样的当地名酒,更不乏茅五剑等全国品牌,而豫酒领头羊宋河在这里也业绩不凡。重重压力下,豫人轩如何寻求自己的生存之道呢?“必须在质量的基础上加大品牌传播力度”,王新卿认为,作为区域新生品牌,在文化、底蕴等方面显然与那些传统品牌有差距,“那就只能把品质作为品牌的核心落脚点,让消费者通过对品质的体验来加深对品牌的印象”,这是王新卿对区域品牌竞争之道的独特认识。
正是基于此,豫人轩不但连年追加投入,对生产装备进行升级换代,而且非常重视对酿造技术工艺的改进与提高。“我觉得河南省酒业协会牵头开展的‘豫满中国’这个活动非常好,企业根据自身发展情况的不同,都能从中得到有益支持”,王新卿说,豫人轩最需要的是通过豫酒抱团合作,来获得技术方面的交流平台,不断提升酿造工艺。“对于豫人轩来说,提升品质就是提升品牌,我们非常希望‘豫满中国’这种合作形式能继续加强技术层面的探讨、沟通,以此不断提升豫酒的整体质量水平,品质应该是豫酒的一大基础优势,必须将之结合到市场竞争的过程中,并不断强化。”
不仅对豫人轩,对很多寻求发展的区域品牌,甚至对“豫满中国”整体推进实施的所有企业来说,以品质来塑造、传播品牌的做法都是值得借鉴的。

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编辑:张吉山
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