栗永清 黑龙江省酿酒协会会长

栗永清   黑龙江省酿酒协会会长

　　栗永清与共和国同龄，在其40年的工作历程中，清晰描绘出两条人生轨迹：从知青到制酒工、化验员、技术员、工程师、高级工程师到全国著名白酒专家，走出了一条技术攀升之路；从班长、车间主任、副厂长到厂长、副处长、副会长、会长，走出了一条职务升迁之路。

　　1968年，作为“老三届”的栗永清响应号召上山下乡，到黑龙江肇东市郊区的生产队插队劳动，艰苦的条件磨炼了他的意志。两年后，他回城分配到酒厂当烧酒工，安心地成为了一名烧酒工人。他虚心好学，很快当上了二酒师，一年后成为大酒师，创造了当年全厂出酒率最高的记录。

　　1971年，栗永清开始优质白酒的试验工作，他曾四次去四川学习，多次到黑龙江省内优质酒厂取经，最后拜白酒专家高月明为师。一年后，他就拿出绥化地区的第一瓶优质白酒，这个产品相继被评为省优、部优。

　　1980年9月6日，《人民日报》头版以《栗永清酿出优质酒当上厂长》为题发表评论员文章，《中国青年报》对他的事迹也有专题报道，栗永清的事迹逐渐在酒界传开。

　　1972年，栗永清被调到当时酒厂唯一的技术岗位化验室当化验员。他利用这段时间写下了几十万字的读书笔记，他的第一篇论文《我们是怎样酿出优质白酒的》，在当时全国唯一的酿酒杂志《黑龙江发酵》上发表，引起了省内外专家的重视。

　　1980年，他出席全国首届青年自学成才经验交流会，在人民大会堂受到国家领导的接见。

　　1984年，他被破格评为工程师，并被任命为肇东市制酒厂厂长。由于他出色的工作成绩，1984年、1986年他获两届省劳动模范、全国五一劳动奖章，并获国务院政府津贴

　　主要业绩

　　从事白酒酿造及行业管理工作38年中：

　　⒈发表有价值学术论文23篇，参与《白酒技术全书》编写工作，主持编写《全国品酒师培训教材》一本，主持编写省内技术培训班教材8本。

　　⒉获省科技进步二等奖一项，省科技进步成果推广一等奖一项，地区及厅级科技成果奖6项，市县级科技成果奖13项。

　　⒊参与起草轻工行业《浓酱兼香型白酒》标准，主持起草黑龙江省地方标准《出口酒》、《营养型复制酒》标准。

　　⒋主持完成了一个省优质产品，一个部优质产品的研究工作。

　　文章来源中国酒业新闻网⒌主持完成中国酿酒工业协会两届国家白酒评委考评技术工作，主持完成全国香型白酒普查技术工作，主持完成全国首届“枝江杯”品酒技能大赛技术工作，参与主持商务部《畅销名酒品评》技术工作。 

　　 奖励

　　⒈荣获两届省级劳动模范

　　⒉荣获全国五一劳动奖章

　　⒊荣获国务院政府津贴

　　⒋荣获多次市先进科技工作者，模范共产党员、优秀企业家

　　兼职

　　中国酿酒工业协会白酒分会副理事长、中国酿酒工业协会白酒技术委员会副主任、黑龙江省科顾委委员、黑龙江大学客座教授