（科研）德国智能饮料杯可控温啤酒

　　近日，德国夫琅禾费建筑物理研究所的负责人克劳斯·谢德尔鲍尔，与同事赫伯特·兹讷斯比希勒共同发明了自动控温杯，可以在短时间内将饮料调整到“最佳饮用温度”并保持一段时间。

　　据悉，智能饮料杯的材料是建筑行业常用的一种名为“相变材料”（PCM）的特殊产品。它夹在石膏板或放在墙面和天花板上可吸收和储存热量，待太阳下山后再释放出来，夏季可保持室内凉爽。而现在，“相变材料”在智能饮料杯中也找到了用武之地。

　　研究人员做成一个瓷壳空心杯壁，然后把铝等带状高导电性材料制成类似蜂窝结构，置入瓷壳内，再用“相变材料”填满“蜂窝”。

　　 “现在，你用这种杯子喝热茶，饮料的温度会直接传送到最初处于固体状态的PCM，”兹讷斯比希勒接受德国《明镜》周刊记者采访时解释道，“‘相变材料’随后会如蜡一般融化成液体，存储饮料释放的热量。”

　　此外，“相变材料”还可以逆向使用，如把啤酒保持在7摄氏度左右，以获得凉爽的口感。

　　目前，夫琅禾费研究所正与一些生产商洽谈，力求让智能饮料杯在年底面市。“我们不清楚它们会定价多少文章来源华夏酒报，但已经与不同企业洽商，”谢德尔鲍尔说。
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