赵凡:中国葡酒行业将迎来跨越式发展

2009-9-4 9:48:07 北京青年报 李坤 评论(0人参与)

  
  近期一份由新浪尚品频道发起的消费者调查显示,中国消费者对酒庄酒在认知和消费上存在着三大误区,针对国内消费者对于酒庄酒标准认知的不清晰,国内著名葡萄酒专家,布鲁塞尔国际评酒会委员赵凡先生特别介绍了国际上通用的酒庄酒的标准定义:“依据国际惯例,只有在适合葡萄种植的区域拥有自己的葡萄种植园,并且从种植到装瓶的整个过程都是在同一庄园内完成的葡萄酒,才能标示为“酒庄酒”。

  相较于法国、德国等坚持旧世界酿酒哲学的名庄,长城桑干酒庄可谓一脉相承。它不仅沿用了欧洲标准的葡萄种植管理技术,而且坚持纯人工采摘,保证采用上乘酿酒葡萄。2008年奥运会上,长城桑干酒庄酒以国宴用酒的身份实现了中国顶级酒庄酒飨宴四海的精彩一幕;2009年博鳌论坛上,长城桑干酒庄成为了论坛的唯一指定用酒,博得了国内外政府贵宾、商业巨子的青睐,2009年,长城葡萄酒成为“中国2010年上海世博会唯一指定葡萄酒”,实现了中国葡萄酒在世界盛会上的“双冠王”。

  国内著名葡萄酒专家赵凡表示,中国的酒庄酒经过三十年的积累已经具有了与国际名庄酒相媲美的高品质和独特气质,而随着中国经济的高速发展和消费水平的日益提升,中国的葡萄酒行业也将迎来跨越式发展的阶段,而长城桑干酒庄历经三十年砥砺也为中国葡萄酒行业树立了杜绝浮躁,厚积薄发的典范,相信随着长城桑干酒庄酒在国内外舞台上的精彩表现,无论是中国葡萄酒行业还是长城葡萄酒都将迎来新的辉煌。

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