“无醇啤酒”南昌受冷落

　　10月1日我国食品行业又有一批新国标实行，其中新《啤酒国家标准》备受关注，该标准修改了多种啤酒的定义，还特别增加了“无醇啤酒”一说。那么，无醇啤酒是不是不含酒精呢？19日，记者调查发现，市面上“无醇啤酒”并不多，销售情况也不理想。业内人士称，无醇啤酒只是酒精含量低，但同样含有酒精，过量饮用后，开车照样会被查出来。

　　19日，在南昌八一大道一大型超市里，记者在酒类货架的角落里看到了某品牌一款无醇啤酒，但标签上还是明确标注了含有酒精，只是酒精浓度低于0.5%vol(升)。销售人员告诉记者，这种啤酒也是最近才引进的，销售情况并不理想，购买者寥寥无几。“和普通啤酒相比，口感上的差异比较明显，喝惯了普通啤酒的人，不太容易接受。”该销售人员如是解释。而在接下来的走访中，记者发现，超市里能看到的无醇啤酒很少，仅有几个品牌，销售情况也都不太好。

　　记者随后致电南昌市多家知名餐饮酒店得到的答复都是未引进无醇啤酒。而在洪城大市场一批发酒水的商铺采访时，店老板告诉记者，他进了一点无醇啤酒。“量不大，试着卖卖看吧，目前卖得不怎么样。”店老板坦言：“我看到过一则报道，说省外有酒店打出‘喝不醉的啤酒’的广告，最后还是被喊停了。其实业内的人都知道，无醇啤酒还是含酒精的，喝多了一样醉人。”

　　采访中，记者了解到，新《啤酒国标》中无醇啤酒的定义是：酒精度小于等于0.5%vol(升)，原麦汁浓度大于等于3.0°P(原麦汁浓度)的啤酒，又称脱醇啤酒。“关于无醇啤酒‘无酒精，喝不醉’的宣传口号其实并不正确。”有关业内人士表示，“低酒精浓度并不能保证饮用者可以通过酒精检测。酒精测试仪检测的是血液中酒精含量，而非酒中的酒精浓度。所以一旦大量饮用，血液中的酒精含量积累到一定程度后还是会超标的。”