保健酒是时候全面升级了

2009-10-28 8:55:53 《华夏酒报》 张城 评论(0人参与)

  2001年全国保健酒行业只有8个亿的销售额,到2008年时则突破100亿元大关,并正以年均30%的速度在高速递增。但我国保健酒的市场份额仅为整个市场容量的0.5%,相比国际上保健酒的消费量占酒类总量的2%而言,以2008年为例,市场缺口就达到300亿元人民币。
  
  经济在发展、生活在提高,人们对中高端健康酒的刚性市场需求在不断扩大。目前,多数保健酒品牌尚处于地域性发展阶段,并且定位在低端消费。

  白金酒是茅台集团自己的保健酒,是茅台集团全面进军保健酒市场的标志,定位礼品保健酒是市场推广阶段性的需要,我们的最终目标是要让白金酒走上百姓餐桌,成为大家日常保健的健康饮品。

  茅台酒的美誉为茅台白金酒打了非常好的基础。但是,我们没有完全用它的渠道。因为我们在重新打造一个品牌,从我们的角度来讲是一个创业品牌,我们主要是攻;而茅台是一个强势品牌,它主要是以守为主。因此在攻与守的关系上,我们成立了一个营销公司专门运作,借茅台之势,重新建立我们的渠道、我们的网络。也是因为两个产品定位的不同,茅台酒主要是高端的群体,白金酒是中高端群体;茅台酒是白酒,我们是保健酒,所以两者的消费群体还是有一定的差异,定位是不一样的,有些渠道是有一些共同之处,但是更多的渠道还是要符合白金酒自身的特点。

  白金酒现在是我们的主打产品,而先前的保健酒我们仍要做。打个比方,就是高速路修好了,其他的路要把它毁掉吗?不可能,但是我主要用的还是高速路。

  目前,保健酒还没有形成自己的行业标准,市场尚处于无序发展阶段,现在是时候全面升级了。其实包括黄金酒在内的同行和我们一文章来源华夏酒报样不仅仅是竞争,同时把市场培育成熟也是大家共同的责任。只要大家积极、健康地培育市场,我们就对盈利预期充满信心。(作者为贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司董事长兼总经理)


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