（糖酒会快讯）京产酒提形象欲走高端

      中国酒业新闻网特派记者/尚宝铎  郑州报道      本届郑州糖酒会上北京的酒类企业众多，除红星、牛栏山一些品牌商悉数参会外，北京紫禁城酒业公司、北京通州制酒厂、北京京乐酒业公司等以二锅头为主的在京生产厂，北京前门楼酒业公司、北京大红门酒业集团公司、北京双庆和酒业有限公司、北京明星酒业公司等企业也纷纷到场。

      以往参会的企业多携带公司的低端酒到会，特别是携带生产的低价二锅头，大力度进行全国招商。在这些企业低价经营策略的影响下，二锅头给消费者形成了低端酒印象，并将京产酒直接定位于低端酒。

      近年来，随着物价上涨、税收调整，低端酒利润越来越薄，有些企业低端产品甚至出现亏损。在品牌消费的引领下，京产酒也意识到了“二锅头”低端的负面影响，开始调整产品结构。红星开发了300-60文章来源中国酒业新闻网0多元的青花瓷红星二锅头高端酒系列酒，牛栏山酒厂开发了售价在400元左右的黄瓷等二锅头高端酒，北京紫禁城酒业公司从2006年起也开发了高端紫禁城酒，并改变了传播理念，将二锅头向高端引领。在这些品牌的引领下，北京消费者逐渐形成了“二锅头”也有高档酒消费心理，并开始消费高端京产酒。

      在红星、牛栏山等骨干企业的带领下，北京的其他企业也开始调整产品结构策略，在保留低端二锅头的同时，纷纷开发了中、高端酒。本届糖酒会上，北京紫禁城酒业公司携带了高端产品与全国经销商见了面，北京大红门酒业集团也携带了出厂价在360元/件的二锅头进行了参展，北京前门楼酒业公司也携带了高端酒参会……

      经销商也看好北京的中高端酒。江西一经销商说，我国地域辽阔，各地均出产有地方风格特色的好酒，二锅头作为京产特色酒，其中不乏高档好酒，但是以前由于种种原因，好产品也不卖高价格，并形成了二锅头低端酒印象。近两年，北京各名酒企业纷纷提高了二锅头价格，企业提价后，产品销售量不降反升，中高端酒销售也比较客观，在江西，二锅头正在逐渐走出低档酒行列，逐渐走入“民”牌名酒之列。

      目前，北京酒企业已经开始携带高端酒参加糖酒会，开始推动京产酒向高端酒发展。但是这还处于无组织的单打独斗、混乱发展的局面。要加快向高端发展，北京酒企业应联合起来，在全国进一步加大提升二锅头形象，带动二锅头酒品种的发展。